主题推荐

鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹能用不锈钢小碗吗 不锈钢碗蒸鸡蛋有毒吗

蒸鸡蛋羹能用不锈钢小碗吗 不锈钢碗蒸鸡蛋有毒

就此一搏阳 发布 2020-03-30
蒸鸡蛋羹是一种非常嫩滑好吃、而且营养价值也很高的食物,而蒸鸡蛋羹能用的容器有很多,那么蒸鸡蛋羹能用不锈钢小碗吗?蒸鸡蛋羹能用不锈钢小碗吗可以。合格的不锈钢餐具都是非常安全的,而且轻...
蒸鸡蛋羹放醋好不好 蒸鸡蛋放了醋会中毒吗

蒸鸡蛋羹放醋好不好 蒸鸡蛋放了醋会中毒吗

残月残人心爱蓉 发布 2020-03-30
蒸鸡蛋羹的口感鲜嫩、爽滑,而且富含蛋白质、钙质,营养价值也很高,有些人蒸鸡蛋羹的时候会放醋,那么蒸鸡蛋羹放醋好不好呢?蒸鸡蛋羹放醋好不好蒸鸡蛋羹放醋也有好处的:1.蒸之前放:可以让...
蒸鸡蛋羹吃了上火吗 炒鸡蛋吃了会不会上火

蒸鸡蛋羹吃了上火吗 炒鸡蛋吃了会不会上火

边爵睿 发布 2020-03-30
鸡蛋富含蛋白质、钙质,营养价值很高,鸡蛋羹是非常鲜嫩、好吃的一种做做法,那么蒸鸡蛋羹吃了上火吗?蒸鸡蛋羹吃了上火吗一般不会上火。鸡蛋也叫鸡子、鸡卵,中医认为鸡蛋性平、味甘,入为、肺...
蒸鸡蛋羹不用保鲜膜可以吗 蒸水蛋为什么要用保鲜膜

蒸鸡蛋羹不用保鲜膜可以吗 蒸水蛋为什么要用保

12754好几个 发布 2020-03-30
鸡蛋的营养价值很高,而蒸鸡蛋羹是非常鲜嫩好吃的一种做法,很多人在蒸鸡蛋羹的之后都会蒙上保鲜膜,那么蒸鸡蛋羹不用保鲜膜可以吗?蒸鸡蛋羹不用保鲜膜可以吗可以。蒸鸡蛋羹用保鲜膜盖上,是为...
鸡蛋羹和丑橘可以一起吃吗 孕妇可以吃丑橘吗

鸡蛋羹和丑橘可以一起吃吗 孕妇可以吃丑橘吗

稳场路mm 发布 2020-03-28
鸡蛋羹和丑橘都是生活中常见的食物,各子的营养价值以及食用价值都比较高,那么鸡蛋羹和丑橘可以一起吃吗?孕妇可以吃丑橘吗?鸡蛋羹和丑橘可以一起吃吗可以。鸡蛋羹味甘性平,含有大量的蛋白质...
蒸鸡蛋羹没有保鲜膜可以用塑料袋代替吗 没保鲜膜怎么蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹没有保鲜膜可以用塑料袋代替吗 没保鲜

1222xiejin 发布 2020-03-27
蒸鸡蛋羹也是一项技术活,很多人蒸出来的鸡蛋羹都是蜂窝状不好看的,但有的人蒸出来则是表面光滑、细腻、软嫩的,是借助了保鲜膜的功劳,不知道蒸鸡蛋羹没有保鲜膜的话,可不可以用塑料袋代替呢...
蒸鸡蛋羹放盐和不放盐有区别吗 蒸鸡蛋羹放多少盐

蒸鸡蛋羹放盐和不放盐有区别吗 蒸鸡蛋羹放多少

安知峰今来变 发布 2020-03-27
鸡蛋羹是一道非常软嫩可口的菜肴,其味道鲜嫩,营养丰富,适合老幼人群食用,但做法上较为讲究,想要做出好看又好吃的鸡蛋羹,连放盐都要多加留意,不知道蒸鸡蛋羹放盐和不放盐有什么区别呢?蒸...
蒸鸡蛋羹成粥状什么原因 蒸鸡蛋羹成了稀糊状能吃吗

蒸鸡蛋羹成粥状什么原因 蒸鸡蛋羹成了稀糊状能

sukoluu 发布 2020-03-26
蒸鸡蛋羹完好的形态,应该是类似布丁一样的凝固状态,用勺子按压软嫩有弹性,吃起来口感也十分嫩滑,但有时候蒸出来的鸡蛋羹是稀粥一样的形态,这是什么原因导致的呢?蒸的时间太短鸡蛋羹的成型...
蒸鸡蛋羹保鲜膜需要扎眼吗 保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒吗

蒸鸡蛋羹保鲜膜需要扎眼吗 保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒

神殒丶 发布 2020-03-26
鸡蛋羹是一种软嫩香甜、口感细腻、味道爽滑的美食,食用易于消化,营养丰富,老少皆宜,但很多人做出来的鸡蛋羹都是蜂窝状的,为了让鸡蛋羹能有布丁一样的形态,蒸的时候会用到保鲜膜盖上,不知...
蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾 蒸鸡蛋羹什么时候放虾

蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾 蒸鸡蛋羹什么

332591656s 发布 2020-03-24
蒸鸡蛋羹是一款老少皆宜的食物,而且还可以和虾仁一起烹饪,那么在蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾呢?蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾都可以。蒸鸡蛋羹的时候无论是放生虾和熟虾都是可以的,只...

相关问答

  • 不锈钢碗蒸鸡蛋有毒吗

    用不锈钢碗蒸鸡蛋不会产生有毒物质的。 不锈钢主要是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成的,在加热的时候,并不会出现金属元素溶解的情况,非常安全,因此可以放心用来蒸鸡蛋羹。 但是不锈钢的碗不适合用来长时间盛放盐、...

  • 蒸鸡蛋羹能用不锈钢小碗吗

    可以。 合格的不锈钢餐具都是非常安全的,而且轻便耐用、耐腐蚀不生锈,只是加热不会产生有害物质,因此是可以用来蒸鸡蛋的。而且不锈钢的导热性也比较好,可以令鸡蛋羹较快的蒸熟。...

  • 鸡蛋羹怎么做好吃

    材料:鸡蛋、食盐。 做法: 1、将鸡蛋打散。 2、打散后加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀。 3、然后将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物。 4、之后用保鲜膜封住,但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个...

  • 鸡蛋羹和丑橘可以一起吃吗

    可以。 鸡蛋羹味甘性平,含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用有利于人体健康,而丑橘味甘酸性凉,含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体健康具...

  • 鸡蛋羹上锅蒸多久

    一般建议蒸5-8分钟。 鸡蛋羹上火蒸的时间需要控制,不宜过长也不宜过短,时间过长的话,鸡蛋羹中的营养成分和水分流失较多,蒸出的鸡蛋羹口感较硬,表面还有蜜蜂窝,而时间过短的话,鸡蛋内部没有完全熟透,还含有细菌等有害物质,不宜食用,因...

  • 蒸鸡蛋羹水的比例

    一般建议蛋和水的比例为1:2。 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,其口感细嫩鲜滑,含有蛋白质、脂肪、维生素、钙等营养成分,深受人们的喜爱,而在蒸鸡蛋羹时,水和蛋的比例需要把握,如果蛋的比例高于水,蒸出的鸡蛋羹较硬,不够Q弹,而当水的...

  • 鸡蛋羹不凝固怎么补救

    鸡蛋羹没有凝固,首先考虑是蒸的时间不够,其次是鸡蛋和水的比例不对,最后可能是鸡蛋的质量原因。 1.如果是蒸的时间不够导致的鸡蛋羹不凝固,一般再下锅多蒸几分钟就会凝固了。 2.如果是水放多了或者是鸡蛋质量不好导致鸡蛋羹不凝固,...

  • 蒸鸡蛋鸡蛋和水的比例

    建议鸡蛋和水的比例为1:2. 也就是放入1个鸡蛋,要加入两个鸡蛋的水一起蒸,这样蒸出来的鸡蛋既不会因为水放多了而导致鸡蛋羹不能凝固成形,也不会因为水放少了而导致蛋羹口感紧实、不细嫩。 初次蒸鸡蛋的人,建议在打完鸡蛋之后,用两...