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鸡蛋羹

水蒸蛋要蒸多久 蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗

水蒸蛋要蒸多久 蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗

安知峰今来变 发布 2020-09-24
最近牙疼,吃不了辛辣坚硬的东西,想到吃水蒸蛋是个不错的选择,既清淡有营养,又软嫩鲜香好入口,不费牙口,但自己并没有蒸过鸡蛋,不知道这蒸鸡蛋羹要蒸多久才熟呢?水蒸蛋要蒸多久根据分量决...
蒸鸡蛋羹需要多长时间 鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗

蒸鸡蛋羹需要多长时间 鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃

等你想我ai你 发布 2020-09-15
鸡蛋羹口感柔软爽滑,营养丰富,但蒸好一碗软嫩鲜滑的鸡蛋羹也极为不易,尤其是要把握好蒸鸡蛋的时间,不知道蒸鸡蛋羹具体需要多长时间才能熟呢?蒸鸡蛋羹需要多长时间一般蒸10-15分钟即可...
保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒吗 蒸蛋保鲜膜为什么融化了

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一念一梦一人 发布 2020-08-31
最近牙痛,吃不了硬的难嚼的东西,想着蒸个鸡蛋羹来吃,但看到教程做法都是用保鲜膜蒸的鸡蛋羹,说是这样口感好些,不知道用保鲜膜这种塑料制品蒸鸡蛋羹,高温加热后有没有毒呢?保鲜膜蒸鸡蛋羹...
蒸蛋水太多了怎么办 蒸蛋水放多了能凝固吗

蒸蛋水太多了怎么办 蒸蛋水放多了能凝固吗

博弈资本_林涛 发布 2020-08-25
蒸蛋是生活中常见的一种美食,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么蒸蛋水太多了怎么办?蒸蛋水放多了能凝固吗?蒸蛋水太多了怎么办主要有以下补救方法:要是蒸蛋在没...
鸡蛋羹发黑可以吃吗 蒸鸡蛋羹时间过长发黑能吃吗

鸡蛋羹发黑可以吃吗 蒸鸡蛋羹时间过长发黑能吃

芙蓉帐里欲语迟 发布 2020-08-21
鸡蛋羹是我们生活中常见的食物,其中的营养价值以及食用价值很高,很多人喜欢吃,那么鸡蛋羹发黑可以吃吗?蒸鸡蛋羹时间过长发黑能吃吗?鸡蛋羹发黑可以吃吗不建议吃。鸡蛋羹主要是由鸡蛋制成的...
鸡蛋羹蒸多长时间 鸡蛋羹蒸了很久还是稀的可以吃吗

鸡蛋羹蒸多长时间 鸡蛋羹蒸了很久还是稀的可以

残月残人心爱蓉 发布 2020-08-19
鸡蛋羹的口感爽滑鲜嫩,营养也非常丰富,做起来更是简单便捷,大多人在家就可以轻松蒸出美味的鸡蛋羹,那么鸡蛋羹蒸多长时间?鸡蛋羹蒸了很久还是稀的可以吃吗鸡蛋羹蒸多长时间蒸鸡蛋羹一般水开...
蒸鸡蛋需要多长时间 蒸蛋水和蛋的比例

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蔽月君 发布 2020-08-19
蒸鸡蛋是一种简单易做,但是营养丰富还容易消化的食物,那么蒸鸡蛋需要多长时间?蒸蛋水和蛋的比例是多少?蒸鸡蛋需要多长时间蒸鸡蛋一般在锅内水烧开之后大火蒸10分钟左右即可。鸡蛋中富含液...
蒸的鸡蛋羹发黑能吃吗 吃了发黑的蒸鸡蛋怎么办

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现实爱开玩笑 发布 2020-08-19
蒸鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,深受人们的喜爱和欢迎,那么蒸的鸡蛋羹发黑能吃吗?吃了发黑的蒸鸡蛋怎么办?蒸的鸡蛋羹发黑能吃吗不建议吃。蒸鸡蛋的主要...
蒸鸡蛋要多少分钟 蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗

蒸鸡蛋要多少分钟 蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗

ffjjbobo123 发布 2020-08-05
蒸鸡蛋的味道鲜嫩,营养丰富,也很好消化,老人和小孩都爱吃,而且蒸鸡蛋的做法也非常简单,那么蒸鸡蛋要多少分钟?蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗?蒸鸡蛋要多少分钟一般2-3个鸡蛋加水搅拌后,水开之...
鸡蛋羹是流食还是半流食 做完胃息肉能吃鸡蛋羹吗

鸡蛋羹是流食还是半流食 做完胃息肉能吃鸡蛋羹

a小写儿g 发布 2020-08-03
鸡蛋羹是生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,那么鸡蛋羹属于减肥餐吗?做完胃息肉能吃鸡蛋羹吗?鸡蛋羹是流食还是半流食是半流食。一般流食主要是指一种食物呈液体状态、在...

相关问答

  • 怎样做水蒸蛋又嫩又滑

    1、取几个蛋,放入容器中打散。 2、按照蛋液和水1:1的比例,下温开水,搅拌均匀。 3、用瓢羹瓢去蛋液表面的浮末,这一步很重要,去除浮末,蒸出来的蛋表面才会光滑。 4、用保鲜膜封住容器口,并用牙签在保鲜膜表面插一些孔。...

  • 水蒸蛋一个蛋加多少水

    和蛋一样多的水即可。 做水蒸蛋用蛋和水的比例是1:1,也就是说加水的量是鸡蛋的一倍,不要加多,否则蒸蛋中的蛋白质含量较少,会不成形,而放少了水,则容易蒸出水煮荷包蛋的口感,质地硬硬的,不够软滑细腻。...

  • 水蒸蛋蒸老了还有营养吗

    有一定的营养。 水蒸蛋蒸老了和煮久了鸡蛋类同,其中的活性成分和维生素物质会有所流失,但蛋白质比较耐高温,经过高温后虽然会变性,但营养不会发生多大的改变,食用仍然可以补充蛋白质,只是口感不好,吃起来偏硬,而且带有渣感。...

  • 鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗

    可以吃。 鸡蛋羹蒸的像豆腐渣一样,是蒸制时间过长导致蛋羹变老的现象,这样的鸡蛋羹流失了部分鸡蛋活性营养物质,口感松散,虽然吃着不够软滑鲜嫩,但并没有有毒成分,是可以放心食用的,只是味道和卖相上不好罢了。...

  • 鸡蛋羹没熟可以回锅吗

    可以。 没熟的鸡蛋羹继续回锅蒸3-5分钟后,观察其形态,如果表面还是水状,可能是蒸鸡蛋羹调蛋液的时候放的水太多了导致的,若是表面已经凝固,则说明鸡蛋羹蒸熟了;另外还可以用一根筷子插入鸡蛋羹中,如插入后拔出表面没有蛋羹块结在上面,则...

  • 蒸蛋为什么周围熟了中间是水

    1、蒸制的时间不够 正常情况下,蒸好的鸡蛋羹应该是凝固的布丁状,如果蒸好后蒸蛋四周已经凝固,但中间位置是液体水状的话,说明蒸蛋还未完全蒸熟,需要再回锅继续蒸熟。 2、可能是制作步骤中水放得过多了 蒸鸡蛋羹在上锅蒸之前,...

  • 蒸蛋水太多了怎么办

    主要有以下补救方法: 要是蒸蛋在没有蒸的情况下发现水多了,那么这时候可以再往里面打一些鸡蛋,这是比较好的一种补救方法。 再一个就是可以往里面加一些调味品或者辅料,这样也可以很好的帮助减少蒸蛋的水分,并且还可以使蒸出来的蒸蛋更...

  • 蒸鸡蛋20分钟还不熟怎么回事

    蒸鸡蛋20分钟还不熟,可能是水放多,也可能是鸡蛋本身质量不好,导致鸡蛋羹不能你凝固。 一般蒸鸡蛋,在水开之后蒸了20分钟,通常是能够蒸熟了,如果是蒸的时间不够导致的鸡蛋羹不凝固,一般再下锅多蒸几分钟就会凝固了。但如果是水放多了或者...