1. 准备乌鸡1只,当归10克,红枣20克,枸杞20克,少量盐。 2.乌鸡处理干净后,放入热水中焯3-5分钟捞出,用水清洗浮沫、血水,鸡切块。 3.将当归、红枣、枸杞稍微清洗掉灰沙后和乌鸡块一起放入砂锅中。 4.加足量...
1.延缓衰老 乌鸡含有大量的维生素A、维生素E以及微量元素硒等抗老成分,它们具有清除体内自由基、抑制过氧化脂质形成的功效,对机体能起到一定的抗老抗衰作用。 2.预防疾病 乌鸡是高蛋白、低脂肪的优选食物,近年研究证明,乌...
材料:乌骨鸡、枸杞、人参、黄酒、大葱、姜、胡椒粉。 做法: 1.乌鸡宰杀后去毛,处理干净后剁成块。 2.枸杞、人参洗净。 3.葱切段,姜切片,把乌鸡加入其中,放入料酒腌制一会。 4.砂锅中加清水,开火,放入...
可以。 刚做完手术的人,身体消耗大,而且是继续能量的时候,这时候喝乌鸡汤能够给手术病人提供充足的能量,有利于促进手术病人伤口的恢复,还可以减少病人自身能量的消耗,预防病人消瘦。 另外乌鸡人参汤是属于汤品,不仅容易被消化,对于...
1.乌鸡人参枸杞汤是比较温补的食物,如果是有上火现象的人吃了,可能会加重上火的现象,导致喉咙肿痛、头晕、长痘等现象,所以尽量不饮用为宜。 2.肾功能不完全者不适宜吃,因为乌鸡汤中含有嘌呤,嘌呤在人体会被好转化为尿酸,对于肾功能不全...
建议和当归、党参类的补气血药材一起炖,效果会更佳,做法如下: 1.准备1只乌鸡,当归10克,红枣20克,党参30克,枸杞20克,少量盐。 2.先把乌鸡处理干净,放入热水中焯水3-5分钟,乌鸡捞出,用水清洗浮沫、血水。...
皮肤病患者 乌鸡在中医中虽然是良好的滋补品,但也属于“发物”,如果目前正有皮肤疾病的人群最好是不好食用鸡汤,以免使疾病都留体内,迁延难愈。 胆囊炎患者 胆囊炎的患者者不适合多喝鸡汤,因为鸡汤中脂肪含量较高,人体对脂肪的...
1-2天。 乌鸡汤中含有丰富的营养物质,如果将其置于常温下保存的话是很容易滋生细菌的,在冬天温度较低的情况下一般可以保存1-2天左右。 如果想要保质期更长的话那么建议将其放在冰箱中冷藏保存,可以放置3-4天左右;或者是将其用...