若茭白没有变质的话,可以正常食用。 茭白是生长在水里面的植物,茭白的可食用的是茭白的茎部,茭白生长过程中会感染一种叫菰黑穗菌的细菌,菰黑穗菌进入茭白植株后,会刺激植株使茎部肥大起来,然后形成食用的食物茭白,当茭白成熟到一定程度后,...
可以晒干保存。 新鲜的茭白中含有较多的水分,其保质期并不长,而晒干是一种常见的食物保存方法,可以延长食物的保质期。 所以对于暂时吃不完的茭白来说,也是可以进行晒干保存的,但是因为在晒干的过程中,也会有少许的水溶性维生素发生流...
若野生茭白没有变质的话,是可以继续食用的。 野生茭白变黑是茭白里面的菰黑粉菌导致的,菰黑粉菌是一种寄生在茭白中的真菌,茭白生长的同时,菰黑粉菌也会进行繁殖和发展,随着茭白的成熟变老,菰黑粉菌也会形成灰色或者黑色的孢子,从视觉上看起...
没有变味、变质的话就可以继续食用。 茭白是一种生活在水里面的植物,茭白的肉质一般是白色的,茭白在生长的过程中会受到一种叫菰黑粉菌的真菌寄生,茭白生长的同时,菰黑粉菌也会进行繁殖和发展,随着茭白的成熟变老,菰黑粉菌也会形成灰色或者黑...
1、过于寒凉的食物 茭白的性质本就偏寒凉,若是在食用茭白的时候再大量进食其他性质寒凉的食物,可能会加剧寒气对肠胃的刺激,从而引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状, 2、富含胶质的食物 茭白性寒,食用后可以增加肠道的滑利性,促进...
1、内部发黑 新鲜的茭白切开后肉质颜色洁白细嫩的,有的茭白内部可能还会有黑色的斑点,而变质的茭白切开后内部肉质发黑。 2、手感变黏 新鲜的茭白摸起来手感光滑细嫩,没有黏性物质渗出,而变质的茭白则摸起来会有些黏手,且茭白...
视情况而定。 正常的茭白颜色洁白,如果茭白中间切开发黄,则多考虑是由于存放时间过长,其中水分流失,发生氧化而导致的,这样的茭白仍然是可以继续食用的,只是其口感相对来说会要差一些;不过,若是茭白还有其他变味、发酸等变质情况,那么也就...
少量的话可以吃。 茭白是蔬菜的一种,存放过久的话容易出现黑点,而这些黑点并不是发霉的表现,而是茭白残留的菰黑粉菌发酵繁殖的状态,这是正常的,菰黑粉菌会长年寄生在茭白上,而这种细菌是对人体无害的,是可以食用的,如果发现茭白长有少量的...