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果酱

做果酱可以用冰糖吗 做果酱用什么锅最好

做果酱可以用冰糖吗 做果酱用什么锅最好

阎雯冠承伯民飘 发布 2020-09-28
很多人家里都有果酱,那做果酱的时候可以选择用冰糖吗?自己熬果酱的时候又用什么锅熬最好呢?让我们一起来看看吧。做果酱可以用冰糖吗可以。我们在熬果酱的时候是可以放一点冰糖的,放一点冰糖...
煮果酱可以用冰糖吗 熬果酱用什么锅最好

煮果酱可以用冰糖吗 熬果酱用什么锅最好

诸莲榕杰园雅瑶 发布 2020-09-26
在熬果酱的时候可以往果酱里面放冰糖吗?熬果酱的时候选择什么样的锅又是最好的呢?让我们一起来看看吧。煮果酱可以用冰糖吗可以。在熬果酱的时候是可以往里面加入冰糖的,冰糖的口感十分的甜,...
不放糖怎么让果酱变粘稠 果酱为什么会变黑

不放糖怎么让果酱变粘稠 果酱为什么会变黑

莫贵颖锦兰厚淑 发布 2020-09-24
在熬果酱的时候加入适量的糖能使果酱变得更粘稠,那如果不放糖的话有没有什么办法能使果酱粘稠呢?熬出来的果酱颜色变黑又是怎么回事呢?不放糖怎么让果酱变粘稠延长熬制时间如果没有放糖又想熬...
果酱不加糖会怎样 做果酱可以用蜂蜜熬吗

果酱不加糖会怎样 做果酱可以用蜂蜜熬吗

茅芝唯程娅 发布 2020-09-10
大家熬果酱的时候都喜欢放糖,那做果酱的时候不放糖的话会怎样呢?做果酱的时候可以用蜂蜜来熬吗?一起来看看吧。果酱不加糖会怎样1.熬果酱的时候加糖能够起到增加果酱口感的作用,如果不加糖...
熬果酱不粘稠是为什么 果酱不稠怎么办

熬果酱不粘稠是为什么 果酱不稠怎么办

诸莲榕杰园雅瑶 发布 2020-09-01
自己熬果酱的时候果酱总是不黏稠,这是为什么呢?果酱不稠的话又有什么办法可以改善呢?让我们一起来看看吧。熬果酱不粘稠是为什么加水了水果本身就含有许多的水分,所以我们在熬果酱的时候是不...
车厘子做果酱不放柠檬可以吗 果酱放柠檬的作用

车厘子做果酱不放柠檬可以吗 果酱放柠檬的作用

长孙霄蓝霭阳宝杰 发布 2020-09-01
想用车厘子来做一点果酱,那做车厘子果酱的时候可以不放柠檬吗?做果酱的时候放柠檬又是有什么作用呢?让我们一起来看看吧。车厘子做果酱不放柠檬可以吗可以。因为车厘子本身口感就比较的酸甜可...
果酱有酒味还可以吃吗 果酱要放冰箱吗

果酱有酒味还可以吃吗 果酱要放冰箱吗

万福平杰 发布 2020-08-27
之前自己熬的果酱有一股酒味了,还能再继续吃吗?果酱熬好之后要不要放冰箱里面保存呢?让我们一起来看看吧。果酱有酒味还可以吃吗不能。果酱一旦开始散发出酒味的话,是不建议再继续食用的。因...
做果酱用冰糖还是蜂蜜好 做果酱用什么锅最好

做果酱用冰糖还是蜂蜜好 做果酱用什么锅最好

诸莲榕杰园雅瑶 发布 2020-08-24
很多人都自己在家自制果酱,那我们在做果酱的时候是用冰糖好还是蜂蜜好呢?在熬果酱的时候使用什么锅又是最好的呢?让我们一起来看看吧。做果酱用冰糖还是蜂蜜好冰糖更好。很多人在熬果酱的时候...
冷冻水果超过一年可以做成果酱吗 水果能冷冻多久

冷冻水果超过一年可以做成果酱吗 水果能冷冻多

魏梵娴萱薇秀 发布 2020-08-20
家里冰箱中冷冻了一年的水果还能够制成果酱吗?水果一般能够冷藏保存多久呢?让我们一起来看看吧。冷冻水果超过一年可以做成果酱吗不能。1.冷冻超过一年的水果其营养已经流失了一大部分,且里...
果酱熬焦了还能吃吗 果酱有酒味还可以吃吗

果酱熬焦了还能吃吗 果酱有酒味还可以吃吗

贡韦英蝶震 发布 2020-08-13
熬果酱的时候不小心熬焦了,像这种焦了的果酱还能继续吃吗?果酱如果有酒味的话又还能不能吃呢?让我们一起来看看吧。果酱熬焦了还能吃吗看情况而定。如果果酱只焦了一点点的话,是还可以再继续...

相关问答

  • 熬果酱时放柠檬能起到什么作用

    调节口感 果酱的口感较甜,在熬果酱的时候加入适量的柠檬的话能够起到调节酸甜度的作用,从而使得果酱的口感更好。 延长保存时间 柠檬中的有机酸是一种天然的防腐剂成分,其具有一定的杀菌作用,在熬果酱的时候如果能放一点柠檬的话...

  • 熬果酱什么时候放柠檬

    等果酱变粘稠之后。 熬果酱的时候柠檬不用着急放,一般先等果酱熬出胶开始变粘稠了之后再放柠檬。因为柠檬如果放的过早的话,在熬制的过程中就会使得柠檬中的营养成分流失掉,从而会降低果酱的营养价值,并且柠檬熬的时间过久的话酸味会越明显。因...

  • 熬果酱用什么锅最好

    不锈钢锅或者是砂锅。 熬果酱的话,最好是使用像不锈钢锅、砂锅等这种耐酸性较好的锅具。像铁锅、铝锅等这种金属材质的锅具就不要选择了。因为水果中含有大量的果酸成分,如果在熬果酱的时候选择了这些金属材质的锅具的话,果酸与这些金属离子接触...

  • 煮果酱可以用冰糖吗

    可以。 在熬果酱的时候是可以往里面加入冰糖的,冰糖的口感十分的甜,这样能够使得果酱的口感变得更好,另外冰糖具有滋阴润肺、生津止咳等作用,往果酱里面加入适量的冰糖还能增加果酱的营养价值。 另外在熬果酱时加入适量的冰糖的话还能增...

  • 果酱熬到什么程度算好了

    熬果酱的话一般熬制锅内没有明显的大颗粒果肉,且果酱比较烂比较粘稠则说明果酱已经熬好了。 可以用勺子检测一下,用勺子底轻轻的划过果酱底部,如果果酱不会快速的恢复且能看到明显的划痕的话就说明果酱已经好了。...

  • 果酱太稠了怎么稀释

    加水或果汁。 熬出来的果酱如果很干的话,可以往果酱中加入适量的水,这样能够对果酱起到一个稀释作用,调节果酱的浓稠度。但注意如果要加水的话,一点要加那种烧开后的凉白开,如果直接用生水的话可能会污染果酱。 同时也可以往果酱中加入...

  • 果酱不稠怎么办

    继续熬 果酱熬出来很稀的话,先不要急着关火,可以将果酱继续放在火上熬,使其将多余的水分蒸发完,这样就能使果酱变浓稠。 加糖 如果想果酱变得浓稠一点的话,可以往果酱中加入适量的糖,糖能够与水果中的果胶与果酸成分发生反应生...

  • 熬果酱不粘稠是为什么

    加水了 水果本身就含有许多的水分,所以我们在熬果酱的时候是不需要加水的,如果加的水过多的话,就会出现果酱熬不浓稠的情况。 煮的时间不够 果酱看起来不黏稠的话,可以是由于熬制的时间不够,果酱开始熬制时水分会慢慢的析出来,...