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蛋黄酥

蛋黄酥热量高吗 减肥能吃蛋黄酥吗

蛋黄酥热量高吗 减肥能吃蛋黄酥吗

samandalice 发布 2020-02-21
蛋黄酥是一种蛋黄味的糕点,很多人都有吃过,味道十分的好,但是对于减肥的人群来说,蛋黄酥热量高吗?蛋黄酥热量高吗高。蛋黄酥是一种热量很高的糕点,每100g的蛋黄酥其热量在386大卡,...
做蛋黄酥用猪油好还是黄油好 蛋黄酥用微波炉还是烤箱

做蛋黄酥用猪油好还是黄油好 蛋黄酥用微波炉还

葵思l 发布 2020-02-11
蛋黄酥是一种很好吃的点心,制作方法也是比较简单,很多人会买材料自己在家里做,那么做蛋黄酥用猪油好还是黄油好呢?做蛋黄酥用猪油好还是黄油好蛋黄酥有黄油版也有猪油版的。黄油比起猪油来更...
蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃 蛋黄酥是怎么制作的

蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃 蛋黄酥是怎么制作的

skyeither 发布 2020-02-11
蛋黄酥是一种很受大众欢迎的中式点心,外皮酥脆,蛋黄鲜香,吃起来十分可口,那么做蛋黄酥的时候,蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃呢?蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃1、洗净买来的鸭蛋外层,等待晾干。准...
蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃 蛋黄酥蛋黄烤箱几分钟

蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃 蛋黄酥蛋黄烤箱几分

123李宝财 发布 2020-01-10
最近迷上了蛋黄酥这种糕点,闻着味道浓香,看着金黄浑圆十分美味,而且里面真的有蛋黄,料太足了,想自己试着做,但不知道这蛋黄酥的蛋黄怎么处理才好吃呢?蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃烤箱预热,...
蛋黄酥用猪油好还是黄油好 蛋黄酥黄油和猪油可以相加吗

蛋黄酥用猪油好还是黄油好 蛋黄酥黄油和猪油可

tz_wangxiaoyan 发布 2019-10-29
特别喜欢吃蛋黄酥,想尝试着自己来做,但不知道这蛋黄酥是用猪油好还是黄油好呢?哪种油的起酥效果更快速,分层效果更棒呢?蛋黄酥用猪油好还是黄油好各有各的好。用猪油做酥皮的效果是各种点心...

相关问答

  • 蛋黄酥可以用植物油吗

    可以。 也有部分人是使用色拉油制作蛋黄酥的,而色拉油就是植物油的一种,这种油脂肪含量虽然高,100克色拉油可有99.8克脂肪,但其脂肪酸是不饱和脂肪酸,相对没那么稳定,做出来的油酥一开始较为香软,但后来会越来越干,最后导致成品的蛋...

  • 蛋黄酥黄油和猪油可以相加吗

    可以。 黄油含有的主要成分为脂肪、胆固醇、维生素A、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等;猪油含有的营养成分以脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、视黄醇、硫铵类、维生素E等为主,这两者在成分上并无冲突,可搭配食用,而且用于作蛋黄酥的话...

  • 为什么猪油做出来的蛋黄酥比黄油酥

    虽然猪油和黄油都是动物油,但猪油是从猪的脂肪中提炼出的饱和高级脂肪酸甘油酯,其脂肪含量较高,100克猪油含脂肪99.6克,水分仅为0.2克,而黄油是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物,其脂肪含...