不能。 一般油炸过的食用油最多只能存放一周左右,超过时间的就建议不要再继续食用了,因为炸过的油会和空气发生氧化反应,进而产生有害物质,随着时间的增加,这些有害物质会堆积的越来越多,长期的话会导致食用油发生变酸、腐败变质的情况,所以...
不超过三次。 一般食用油反复使用的次数不能超过三次,因为随着使用次数的增加,产生的有害物质也会成倍的增加,可以根据油炸后的油外观上的变化来判断是否可以继续再使用。 新鲜的食用油外观的颜色是微黄色的,而随着使用次数的增加,油的...
做蘸酱 炸过的油虽然不能继续加热食物,但是可以加一些调味品,比如辣椒、豆豉、蚝油、酱油、蒜末等混合在一起制作成蘸酱,用来沾馒头、米饭、面饼等食物。 做凉拌菜 炸过的油还能用来做凉拌菜,因为凉拌菜不需要加热,并且油炸后的...
看使用次数。 如果炸过东西的油只反复使用1~2次的话,那还是可以继续食用的,但如果多吃炸过东西吃的话,建议还是不要继续吃了,因为食用油经过多次加热后,油里的不饱和脂肪酸会流失,进而转化成对人体健康不利的物质。 并且经过多吃油...
看油炸的食物。 炸过东西的油会不会变咸要看油炸的食物,如果食物中是加入了食盐的,那油就会变咸;而如果油炸食物的油没有加入食盐,那食用油油炸后,油也不会因此变得很咸。 建议如果食用油多吃油炸后变得比较咸的话,建议就不要再继续食...
1、炸过的油不要用塑料和金属容器存放,可以选择陶瓷或者是玻璃材质的容器存放,因为金属离子有一定的促氧化作用,进而容易使食用油酸败。 2、炸过东西的油在存放过程中要注意盖盖子密封,避免长时间和空气接触。 3、炸过东西的油不要和...
可以反复凉用,不能反复加热。 炸过东西的油可以重复使用,但是不能反复加热使用,因为高温加热会使油中的脂肪酸聚合,反复高温加热食用油,进而产生较多的脂肪酸聚合物,而这些脂肪聚合物食用后会危害身体健康。 所以炸过的油最好是不要再...
一般要是油剩余较少,那么过期之后直接扔掉都不会觉得贵,但要是未开封的油,那么直接扔掉就会很可惜,这时候可以将其用作以下用途: 润滑油 食用油也是具有很好的润滑性的,过期后不舍得将其扔掉,可以用作润滑油,涂抹在机器或者门锁容易...