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腐乳

豆腐乳长白毛还能吃吗 豆腐乳怎么才算坏了

豆腐乳长白毛还能吃吗 豆腐乳怎么才算坏了

只是一颗星918 发布 2020-04-08
豆腐乳是很常见中国传统特色食物,其营养价值高,口感好十分适合当下饭菜,而且保质期相对较长,但放久了的豆腐乳也是会变质的,不知道长白毛的豆腐乳还能不能继续吃呢?豆腐乳长白毛还能吃吗根...
腐乳的保质期是多久 腐乳怎么才算坏了

腐乳的保质期是多久 腐乳怎么才算坏了

星魂砚忆童 发布 2020-02-20
腐乳是常见的发酵食品,其营养价值丰富,含有较高的蛋白质,是中国流传数千年的特色传统民间美食,但不知道做好的腐乳能保存多久呢?腐乳的保质期是多久打开的腐乳放在冰箱可保存半年左右。豆腐...
豆腐乳是怎么做出来的 豆腐乳有什么营养价值

豆腐乳是怎么做出来的 豆腐乳有什么营养价值

天音拾音器省代 发布 2020-02-11
很多人都吃过腐乳,它有很好的开胃作用,非常的美味,既可以单独食用,也可以入菜调味,那么豆腐乳是怎么做出来的呢?豆腐乳是怎么做出来的材料:豆腐,红霉和黄霉,一小碗高度白酒,一碗辣椒面...
腐乳过了保质期能吃吗 腐乳发霉有几种颜色

腐乳过了保质期能吃吗 腐乳发霉有几种颜色

Sf67fw3 发布 2020-01-15
腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,但闻起来有股臭味,腐乳过了保质期能吃吗?腐乳过了保质期能吃吗建议不要食用。1、开过的腐乳在三个月以内一定要吃...
腐乳肉是什么东西做的 腐乳肉怎么做最好吃

腐乳肉是什么东西做的 腐乳肉怎么做最好吃

清风笑烟雨111 发布 2019-10-30
猪肉的烹饪方法有很多种,除了炒食,红烧,炖煮,还可以用来做腐乳肉,适量的食用能帮助提高食欲,很是下饭,那么腐乳肉是什么东西做的呢?腐乳肉是什么东西做的就是用豆腐乳以及五花肉搭配制作...
豆腐乳是怎么制作的 豆腐乳吃了有什么好处

豆腐乳是怎么制作的 豆腐乳吃了有什么好处

剐舜775第 发布 2019-10-23
豆腐乳是一种发酵食品,吃起来既有豆类的香味,又有菌类的鲜味,十分开胃,那么豆腐乳是怎么制作的呢?豆腐乳是怎么制作的材料:老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。做法:1.将...
腐乳上有白点可以吃吗 腐乳对身体健康好不好

腐乳上有白点可以吃吗 腐乳对身体健康好不好

飞燕来翔丝 发布 2019-09-09
腐乳是以豆腐为原料,经过微生物发酵后制成的,俗称霉豆腐,这种食物适量的食用对身体健康有益,但是有的人看到腐乳上有白点,就觉得是霉变厉害了不敢吃,那么到底腐乳上有白点可以吃吗?腐乳上...
腐乳怎么看是否坏了 自己在家怎么做豆腐乳

腐乳怎么看是否坏了 自己在家怎么做豆腐乳

绚夜r倾城 发布 2019-09-05
腐乳是豆腐经过加工腌制做成的一种下饭食品,吃起来香辣爽口,能让人食欲大增,但是很多人对于腐乳的选购是不太清楚的,腐乳怎么看是否坏了呢?腐乳怎么看是否坏了1、白色中透着黄色,是上好的...
豆腐乳有营养吗 豆腐乳有白点能吃吗

豆腐乳有营养吗 豆腐乳有白点能吃吗

我爱好妹呀 发布 2019-08-16
豆腐乳是一种常见的食物。很多人把豆腐乳当做下饭菜,也是经常会吃到的。不过关于豆腐乳营养的讨论一直都有的。到底有没有营养呢?豆腐乳有营养吗其实豆腐乳也是豆制品,其中的蛋白质含量是很高...
吃腐乳会不会致癌 哪些人不宜吃腐乳

吃腐乳会不会致癌 哪些人不宜吃腐乳

QQ1712157868 发布 2019-08-07
腐乳中盐含量的问题。一块10克的腐乳(以含盐量6%计算)含盐0.6克,并不算高。所以只要吃得合理,虽然对于普通正常人来说问题不大。那么吃腐乳会不会致癌?吃腐乳会不会致癌腐乳不会致癌...

相关问答

  • 豆腐乳保质期是多久

    一般豆腐乳的保质期是18个月。 豆腐乳属于发酵食品,制作过程中又加入了油、酒、各种调味料,这些材料具有杀菌、防止细菌进入、延长保鲜期的作用,因此豆腐乳相对于其他食品来说,保质期会比较长,密封阴凉存放的话可以放1年以上,但腐乳开瓶后...

  • 豆腐乳怎么才算坏了

    1、颜色改变 正常情况下做好的豆腐乳表面应该是布满辣椒面的鲜艳红色,如果出现颜色改变,例如表面发白、变绿、发黑等都属于坏了的现象,是不能继续吃的。 2、味道改变 豆腐乳吃起来特别有咸香、微甜、香辣等口感,食用口感细腻柔...

  • 豆腐乳长绿霉还能吃吗

    不能吃。 绿霉通常是在白霉的基础上出现的,这种霉菌毒性较强,如果豆腐乳长绿霉的话,更不能吃,这种情况下霉菌感染程度较重,发霉部分能够释放出毒素,若继续食用会出现霉菌中毒的症状,如:多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等。...

  • 腐乳过了保质期能吃吗

    建议不要食用。 1、开过的腐乳在三个月以内一定要吃完。 2、腐乳开罐后要密封保存在阴凉干燥处。 3、夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长。...

  • 自制腐乳如何避免毒素

    1、避免产生毒素 霉豆腐要产生毒素需要满足2个条件:隔绝氧气和常温,因此只要破坏其中一个条件,就能避免产生毒素,建议及时把腐乳保存在冰箱中,那么即使是有肉毒杆菌孢子,也不会产生肉毒素。 2、食用前充分加热 日常自制的腊...

  • 霉豆腐长灰毛能吃吗

    不能吃。 正常可食用的霉豆腐毛颜色为白色,如果出现灰色、黑色、褐色毛属于发霉现象,这样的霉豆腐中含有有毒的霉菌,食用很可能导致人出现食物中毒的症状,为了健康安全着想,千万不能吃长有灰毛的霉豆腐。 备注 另外关于霉豆腐毛...

  • 做的霉豆腐长毛了还能吃吗

    长白毛的情况下能吃。 制作霉豆腐的过程中,会把切成小立方块的豆腐放在干净的米筛上,大约一个星期左右,霉豆腐表面会长出一层毛茸茸的霉菌菌丝,这种霉菌是干净的霉,不产生毒素,可放心食用,但若是霉豆腐做好后,因为存放不当或时间过长导致发...

  • 自制霉豆腐怎么做怎么保存

    霉豆腐的制作方法 食材:老豆腐6斤、花椒面50克、白胡椒粉15克、辣椒面250克、盐250克、高度粮食白酒52度以上250毫升。 做法 1、买新鲜老豆腐沥干水,把豆腐切成厚2-3厘米见方的块,放在一个铺有干净玉米叶或稻...