豆浆

豆浆多久可以煮熟

薇儿24 发布 2017-12-26
第一次做豆浆,请问一下豆浆要多久才能煮熟?
煮豆浆是非常关键的一个步骤,喝了不熟的豆浆是会引起呕吐腹泻的,一般豆浆在加热到80℃时会出现一次假沸现象,这个时候的豆浆是还未完全煮熟的,当豆浆豆浆出现第一次沸腾后再煮3-5分钟才是正确的做法。

未熟豆浆和鸡蛋一起吃会怎样

装修八哥帮 发布 2017-12-26
听说未煮熟的豆浆不能和鸡蛋一起吃,那要是一起吃了会怎么样?
豆浆未煮熟时,豆浆里会有些球蛋白和豆蛋白,这些蛋白需要在高温下加热才能被人体吸收,若在不加热的条件下就吃下肚,就会导致湿疹和肠胃疾病,很多人喜欢用豆浆冲泡鸡蛋吃,鸡蛋若没有被冲熟,里面含有的大量细菌也会多人体造成损害。

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗

彼岸only已谢花 发布 2017-12-26
早餐买了豆浆和鸡蛋,听同事说鸡蛋不能和豆浆一起吃,请问一下这
豆浆和鸡蛋是可以一起吃的,但是一定是在豆浆和鸡蛋都彻底煮熟了的情况下,因为胰蛋白抑制剂遇热不稳定,豆浆在煮沸的过程中已将胰蛋白酶抑制剂的大部分被破坏,即使没有加热完全,豆浆中本身含有蛋白质,胰蛋白抑制剂会先影响豆浆中的蛋白质消化,所以说胰蛋白酶抑制剂会影响鸡蛋中蛋白质的吸收是不科学的。

宝宝10个月可以喝豆浆吗?如果喝了会不会有拉肚子和过敏的反应呢?

隐忍 [Grieved] 发布 2017-12-25
宝宝10个月可以喝豆浆吗?如果喝了会不会有拉肚子和过敏的反应
一般是不需要喝的,豆类是很容易胀气的,而且小孩子就是容易胀气,加重肠胃负担,两三岁以后再说吧。

什么人不宜喝豆浆

肆虐 Ragingヽ 发布 2017-12-15
准备明天早上给家人自制豆浆,有点担心老人不能喝,谁知道什么人
因为豆浆本身是属于寒性食物,因此体质虚弱,偏于寒性体质的人群不适宜喝豆浆,可能会加重对身体阳气的损伤。 此外,消化功能、痛风患者、肾结石患者、使用抗生素的人群、缺锌的人、年龄较小的婴儿都不适合喝豆浆。

孕妇喝豆浆有什么好处

liangting 发布 2017-12-14
孕妇喝豆浆有什么好处?
补充蛋白质 妊娠期间,孕妇需要补充足够的蛋白质,以满足胎儿的生长发育需要。而豆浆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,而且大豆蛋白不含胆固醇,还可以降低血清中的胆固醇,人体吸收率高。所以,孕妇喝豆浆是摄取优质蛋白的最好方法。 促进胎儿大脑发育 蛋白质是构成胎儿脑细胞的重要成分,占脑比重30%~35%,在促进语言中枢发育方面起着非常重要的作用。孕妇喝豆浆,不但能补充丰富的蛋白质及氨基酸,还能促进胎儿脑神经细胞发育,为生下聪明健康宝宝垫定基础。 调节孕妇内分泌 豆浆所含有的植物雌激素(大豆异黄酮),可以有效补充母体的雌孕激素含量,调节女性内分泌系统,平衡母体激素水平。明显改善孕妇心态和身体素质,延缓皮肤衰老,从而达到养颜美容的目的。

豆浆和什么搭配好?

岆92壹帥氣 发布 2017-12-14
豆浆和什么搭配好?
豆浆中加入红枣有补血润燥、润肺养颜的作用;豆浆中加入枸杞有滋补肝肾、明目、润肤的作用;豆浆中加入百合、薏米可以有效通便润肠;豆浆中加入绿豆,具有清热解毒的作用。

蜂蜜可以和豆浆一起喝吗

沙漠紫罗兰 发布 2017-12-14
蜂蜜可以和豆浆一起喝吗
既然豆浆里不能加蜂蜜,那么喝完蜂蜜水后可不可以喝豆浆或者喝完豆浆后可不可以喝蜂蜜呢?如果喝完一种马上喝另外一种,最后的结果和混在一起饮用是一样的,建议喝完豆浆半小时后再饮蜂蜜水,或者反之。

豆浆可以加蜂蜜吗

豆豆鱼 发布 2017-12-14
想知道豆浆可以加蜂蜜吗
喝豆浆最好不要加蜂蜜。因为豆浆蛋白质含量非常高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收,所以豆浆加蜂蜜会导致两者的营养价值降低,所以不宜同食。

喝无糖豆浆可以减肥吗

怎见浮生相若梦 发布 2017-12-11
有的人说喝无糖的豆浆是可以减肥的,想知道是不是真的啊?
豆浆热量低,其中的蛋白质,异黄酮,配糖体等成分能够一直刺激体内脂肪细胞的燃烧,并且豆浆能激发体内酶的活性,加速了体内脂肪的分解;此外,豆浆中的钙也是促进脂肪燃烧的催化剂,如果想要达到减肥目的,不妨每天早上喝一杯无糖豆浆。