豆浆是绝对不能加红糖的，因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后，会产生变性沉淀物，不仅使豆浆失去营养价值，而且喝了对身体也是无益的。

豆浆不能放在保温瓶里存放，这样会滋生细菌，使豆浆里的蛋白质变质，影响人体健康。

豆浆用瓷器、高硼硅玻璃装比较好，最好不要用塑料容器装豆浆，豆浆是热的，塑料里面的塑胶容易产生化学反应，所以，最好用瓷器和高硼硅玻璃装豆浆，不要用塑料装豆浆。

豆浆里面有丰富的营养物质，一般新鲜的豆浆要在两个小时以内喝完，在密封状态下很容易产生变质，就要在一个小时以内喝完。

容易产生变质 豆浆中有植物蛋白，是“植物豆浆”，豆浆在保温杯中是处于恒温状态，长时间放在保温杯中容易产生变质，发出恶臭或者馊馊的味道。

可以装豆浆，但不宜过久保存。 豆浆可以用不锈钢保温杯装，但是要注意的是：豆浆不能长时间装在保温杯里面，豆浆中有植物蛋白质，长时间放在保温杯中容易产生变质。

帮助吞咽 芋头的口感软糯，在食用的过程中，可能会被噎住，而豆浆这种流质的食物，可以帮助芋头的吞咽，缓解身体的不适。 补充营养 芋头和豆浆中的营养丰富，而且营养物质有所不同，在一起食用时可以互相补充营养，为人体提供充足的营养。 润肠通便 芋头和豆浆中含有一定的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，从而排出体内的食物残渣，具有一定的润肠通便作用。

吃芋头可以喝豆浆。 芋头中含有蛋白质、胡萝卜素、淀粉、烟酸、维生素C、B族维生素、多种矿物质和微量元素；豆浆中含有大豆皂苷、多种维生素以及钙、铁、磷、锌、硒等营养元素，这两种食物成分不相抑制，所以吃完芋头是可以喝豆浆的。

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1,B2,烟酸和铁,钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富.豆浆是防治高血脂,高血压,动脉硬化等疾病的理想食品. 多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病.豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘,暗疮的发生,使皮肤白皙润泽. 一般人皆可食用.女性,老人和儿童有位适合.成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升；儿童200~230毫升即可. 特别提示：豆浆性偏寒,故平素胃寒,脾虚易腹泻,腹胀的人不宜饮用. 饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加.不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀,腹泻等不适.

豆浆隔夜了是不能再喝的。 豆浆过夜会比较容易变质，尤其是自己制作的豆浆，不能够很好的进行消毒和密封保存，就更容易与空气接触，导致细菌的入侵，即便是放在冰箱里面也只是能够保鲜，但是过了夜之后就会变质了。