有一定的可能。 绿豆汤中含有较多的蛋白质，能够与有机磷农药、铅、汞等重金属结合形成沉淀物，从而使其减弱或失去毒性，因此在临床上也常常被用于治疗农药中毒、重金属中毒等。 而某些中药材中就含有一些金属离子，此时如果与绿豆汤一起服用的话，那么两者就会发生一定的化学反应，从而会影响到中药的治疗效果，因此在服用中药之后，最好是先咨询相关医师和药师，确定无影响之后再喝绿豆汤。

视情况而定。 绿豆汤煮几分钟就熟了要看绿豆是否提前浸泡、煮制的火候以及绿豆的量，如果绿豆提前经过了浸泡，一般煮15~20分钟即可，但如果没有，则可能会需要煮半个小时左右的时间。 并且，要煮的绿豆量比较多的话，自然需要煮制的时间也会长一些，一般煮到绿豆软烂即可，如果需要绿豆汤快些煮好的话，可以用高压锅进行煮制，一般在上汽之后再加热15分钟即可熟透了。

绿豆汤煮好后再放。 绿豆汤是一种营养价值比较高的汤，炎热的夏天适量饮用有很好的解毒消暑的功效，而如果想要绿豆汤更好喝，则可以加入适量糖来增加甜味。 而煮绿豆汤的时候放糖的时间也是有讲究的，放早了会减慢绿豆煮熟的时间，并且煮出来的汤也会很粘，一般在绿豆汤煮好后再放糖。

冷水。 绿豆汤是将绿豆放到水中炖煮制作出来的，一般在煮绿豆汤的时候都是放冷水下锅的，这样可以使绿豆汤慢慢受热，随着水温的升高而慢慢升温，这样绿豆受热会更均匀，熬制出来的绿豆汤口感也会更加软烂。 但如果是开水下锅的话，开水会直接将绿豆表皮烫熟，甚至中间还可能会出现生硬的情况，这样煮出来的绿豆汤口感不酥烂。

建议不要天天喝，一周喝1-2次即可。 中医认为：绿豆性寒，味甘，入胃经、心经，食用绿豆有清热解毒、消暑的作用，从功效上来说，绿豆熬煮而成的绿豆汤尤其适合暑热烦渴、疮毒痈肿者食用。另外，喝绿豆汤还有一定的降脂、利肝、抗过敏、抗菌的功效，是一种非常健康的食物，夏天可以每周喝1-2次。 但是绿豆汤性寒，因此脾胃虚寒、肠滑泄泻、正在服用温补药物的人群不宜吃绿豆汤。

可以。 绿豆汤的主要材料是绿豆，红糖是一种常见的糖类食物，绿豆汤和红糖本身都无毒，若有需要的话，可以一起配伍食用。 生活中比较常见的是将绿豆汤和白砂糖或者是冰糖一起进行烹调，这是因为白色的糖融化之后不会变色，可以保持绿豆汤的色泽，但是，这并不表明红糖就不会搭配绿豆汤一起喝了，若有需要的话，可以在绿豆汤里面放红糖一起服用。

1、用纯净水煮绿豆汤 煮绿豆汤的时候为了保持绿豆汤的绿色，建议使用纯净水进行煮制，因为在自来水中含有大量的矿物质，尤其是铁元素丰富，铁元素与绿豆容易发生反应，导致绿豆变色，因此，需要绿豆汤汤色为绿色，最好用纯净水进行煮制。 2、盖锅盖煮绿豆汤 在绿豆的外皮中含有大量的酚类物质，酚类物质很容易与空气中的氧气发生反应，从而导致绿豆变色，而，煮制绿豆的时候盖锅盖煮，可以减少氧气接触，从而防止绿豆汤变色。 3、加柠檬汁煮绿豆汤 熬煮绿豆汤的时候，可以在制作过程中在汤汁中加入几滴柠檬汁，柠檬中含有丰富的有机酸，这样煮制后可以很好的防止绿豆汤变色，使绿豆汤保持翠绿的颜色。 4、提前将绿豆冷冻 绿豆洗净后，将其冷冻几个小时，然后将绿豆置于开水中煮，这样可以很快将绿豆煮熟，并且不会变色。

绿豆汤冷藏保存可以放1-3天；绿豆汤冷冻保存的话，可以放一个星期左右。 绿豆汤是一种常见的汤水，味道可口，夏天食用绿豆汤的频率尤其高，夏季温度较高，食物容易腐败，而冰箱温度较低，将绿豆汤放入冰箱保存可以延长食物的可食用期限，不过食物在冰箱放久了还是会变质的。因此建议绿豆汤放在冰箱内也不要放得太长，最好尽快吃掉，时间久了，可能会出现变质或营养流失，就不能吃了。

保存得当，没有变质的话可以继续喝。 绿豆汤如果是放在室温下，由于其碳水化合物、糖分、水分、蛋白质等营养成分较高，容易滋生细菌导致食物变质，若是喝不完，最好第一时间将其放入保鲜碗中密封好，置于冰箱冷藏，利用冰箱的低温环境，抑制细菌繁殖，延长绿豆汤的食用时间，一般隔夜后还能继续吃，不过味道和口感会有所下降，建议尽快吃完为宜。

1、用纯净水或加一点点醋煮 煮绿豆汤时，最好选择金属离子较少的纯净水，或者在自来水中加点醋或柠檬汁，调节水的酸碱性，这样煮出来的绿豆汤能保持绿色。 2、用高压锅或电饭锅煮 高压锅和电饭锅的密封性比较好，能减少多酚和氧气的接触，少发生点氧化反应，避免绿豆汤变红。 3、不要煮太久，8—10分钟即可 绿豆相对来说比较好煮熟，如果是只喝汤，沸水煮10分钟以内就行。 如果是汤和豆都想要，那可以先煮个7、8分钟后把汤盛出来喝掉，然后加水继续把豆子煮到开花，喝汤吃豆两不误。 4、盖盖煮 在煮绿豆汤的时候可以盖上锅盖，减少绿豆汤与氧气的接触面积，从而可以使绿豆汤保持绿色。