柿饼

吃柿饼和红薯有什么好处

liujianhui_008 发布 2019-12-25
最近吃了很多柿饼和红薯,不知道能为身体带来什么好处呢?
1、润肠通便 柿饼和红薯都含有大量的膳食纤维和果胶,吃了之后能在胃内吸水膨胀,增加食物的体积和湿度,并刺激胃肠蠕动,有很好的润肠通便作用,还可改善便秘。 2、润肺化痰 柿饼归肺经,具有润肺止咳,化痰生津的功效,柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。 3、美容养颜 柿饼和红薯中含有维生素C、胡萝卜素、维生素E等抗氧化物质,可抵抗自由基对肌肤的伤害,促进肌肤胶原蛋白的形成,预防黑色素沉着,使肌肤保持白嫩、光滑,经常食用有很好的美容养颜效果。 4、补充营养 柿饼和红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、 铁、铜、硒、钙等多种营养物质,食用可为身体补充能量和营养,增进自身免疫力。

柿饼白霜是什么

leha1461218917 发布 2019-12-25
买了柿饼来吃,看到上面有白色的霜一样的东西 ,不知道这是
柿饼白霜是柿子果肉中渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,俗称柿霜。 柿饼是用成熟度高的新鲜柿子做成的,在新鲜的柿子中会含有大量水分、葡萄糖和果糖等物质,它们在整个柿子慢慢被晒成柿饼的过程中,会发生不同的转变,其中水分会逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖则随水分渗出到表皮上,形成白霜。 注意 柿饼上葡萄糖和果糖凝结的白霜都是可溶于水的,如果验证柿子上的白霜是否为糖类,可以将柿饼放入水中浸泡,观察溶液的透明度,如水溶液是透明的,则说明柿饼白霜是天然的而非人工添加。

吃柿饼的禁忌有哪些

冷漠旳瞳孔 发布 2019-12-25
柿饼很好吃,但老是有听说吃了得结石的问题,不知道这柿饼吃
1、忌多吃 柿饼软糯甘甜,很多喜欢吃甜食的人一吃就停不下来,但吃多柿饼容易造成腹胀、消化不良、腹泻等不适,而且长期多吃柿饼,由于高热量的关系还可能导致人长胖,因此柿饼需控制食用量,一天吃1-2个为宜。 2、糖尿病人群不能吃 柿饼含糖量极高,一百克柿饼就有62.5克糖,要是糖尿病人吃了容易引起血糖的升高,导致身体不适,不利于病情康复,因此糖尿病人要忌食柿饼。 3、寒性体质者不能吃 柿饼性寒,食用后可增加体内的寒凉之气,而寒性体质者本身寒凉之气就过重,再吃柿饼只会加重病情,容易出现腹泻、腹痛等不适症状。 4、腹泻人群不宜吃 腹泻人群需要吃一些性温的食物,而柿饼是寒性食材,若是吃了会加重腹泻症状,不利于身体康复。

柿饼和什么一起吃最好

895871936@qq.com 发布 2019-12-25
最近正是吃柿饼的时候,不知道这柿饼和什么一起吃最好呢?
罗汉果柿饼汤   食材:罗汉果1个、柿饼1个 做法 1、将罗汉果和柿饼洗净,放入汤锅内,一次性注入适量的清水。 2、盖锅盖,大火煮开;转小火,煲20分钟即可关火,最后倒出在杯子中享用即可。 功效:罗汉果柿饼汤不仅味道甘甜好喝,而且还具有清热润肺,降火生津的功效。 柿饼核桃糖 食材:柿饼若干个、核桃少许。 做法 1、烤核桃去壳,小心取出核桃仁。 2、把柿饼蒂去掉,然后将核桃仁塞入柿饼里面。 3、等形状固定后,再用刀切成一片片即可。 功效:柿饼核桃糖的做法参考了大枣核桃的,它既减轻了核桃的苦味,吃着外面软里面干脆,口感丰富有层次,而且富含营养,综合了柿饼和核桃两种食物的营养,经常食用可美容养颜、补充营养、养肺润肠。

柿饼和牛奶同吃有毒吗

2418129056@qq.com 发布 2019-12-25
昨天买了些柿饼来吃,但发现牛奶味道好淡,想和柿饼一起吃,
网传柿子或柿饼和牛奶一起吃后,其鞣酸会和蛋白质发生反应,导致人腹泻、中毒或其他明显不适。 但实际上 这种说法是不正确的,因为只有未成熟的柿子中才有较高的鞣酸,但平时我们吃的柿子和柿饼都是成熟度较高的果实,此时含有的鞣酸较低,加上食用后经过胃酸的一番洗礼后,虽然会和蛋白质发生沉淀反应,但只是降低了人体对蛋白质的吸收率而已,并不会出现腹泻、中毒或其他明显不适的夸张现象。

柿饼是不是很脏

小桥流水 发布 2019-12-25
刚买了些柿饼,上面有白色的东西,不知道这柿饼是不是很脏呢
不脏。 柿子饼在制作过程中已经经过清洗、晾晒等步骤,一般售卖的柿饼经过正规检验的话,是非常干净卫生的,吃之前无需清洗,加上柿饼中含有较高的糖分,能起到保鲜防菌的作用,因此吃柿饼可放心食用。 不过有的人觉得柿饼上面黏附着一层白色粉末,认为那是脏东西或发霉,其实并不是的,这叫柿霜,是柿子干后糖分积聚所形成的正常现象,而且这也是判断柿子饼新鲜好吃的标志,挑柿饼就要选这样带有白霜的才美味。

哪些人不宜吃柿饼

泌尿医哥 发布 2019-12-24
家里的大人和小孩都喜欢吃柿饼,但听朋友说这柿饼对于有的人
1、糖尿病人 柿饼糖分高,对于糖尿病人来说是不能吃的,否则容易影响血糖的稳定,加重病情发展,不利于身体康复。 2、肠胃疾病者 柿饼性寒,含有较高的单宁物质,食用对肠胃较为刺激且不易消化,因此肠胃疾病者需忌食,以免增加肠胃消化负担,反而引发身体不适。 3、体寒腹泻者 体寒腹泻人群需忌食寒性食物,而柿饼就是寒性的,若是体寒腹泻者吃了,对病情不利,因此为了健康着想最好忌食。

柿饼吃多有什么危害

阿岚 发布 2019-12-24
柿饼甜甜软软的,感觉特别好吃,吃了一个忍不住又想吃另一个
1、易发胖 根据《食品营养成分表》的说明,100克可食柿饼的热量在255大卡,相当于一碗半的米饭热量,可见柿饼是属于热量较高的食物,若是日常多吃的话,容易出现热量堆积在体内转化为脂肪的问题,从而导致人发胖。 2、影响血糖 柿饼一种高糖食物,100克柿饼中含有的糖分为60.2克,比一般的水果糖分都要高,如果吃多的话,便会造成体内血糖值的高升,尤其是本身有高血糖问题的人,更要忌口。 3、肠胃等身体不适 柿饼中也含有一定量的鞣酸,吃后不宜消化,还对肠胃有收敛作用,容易刺激肠胃,导致肠胃不适,若是有肠胃疾病的人吃了柿饼,还可能诱发其他不适症状。

柿饼怎么放才能上霜

lsss 发布 2019-12-20
柿子在秋冬季节成熟上市,吃不完的柿子常常会做成柿饼保存下
材料:柿饼。 做法: 1、柿饼晒好后就可以开始上霜了。 2、每两个柿饼两个叠在一起,相当于两个柿饼一个组合。 3、在干净、干燥的容器中,先铺上一层削下晒干的柿皮,然后放上一层柿饼,如此反复几遍。 4、全部放完后就包上塑料纸,扎紧容器口,保证密封不透气,放置阴凉处。 5、密封四五天后,等柿饼回软了取出来。 6、放在通风阴凉处,逐个摊开晾干,有利于柿霜的生成。 小贴士:这一步骤至少要重复4到5次,重复的次数越多,这样柿饼会快些出霜,口感也会更好。

女性吃柿饼的好处

lhwjy97@163.com 发布 2019-12-04
最近很喜欢吃柿饼,不同的食物含有不同的营养成分,柿饼是柿
1、增强免疫力 柿饼的味道清甜,但是也含有丰富的有机酸,有机酸和糖类物质都具有杀菌抗病毒的作用,因此女性食用柿饼可以增强机体的免疫能力,同时柿饼果肉中含有的维生素可以抗击自由基,防止自由基损害机体,从而有增强免疫力的作用。 2、强健骨骼 柿饼营养丰富,在柿饼的营养成分中含有大量的钙元素、磷元素和其他矿物元素,这些矿物质都是骨骼的组成成分,女性日常食用一些柿饼可以维持骨骼的密度,增强骨骼强度,也适合一些骨骼正在发育的人群食用。 3、美容养颜 柿饼营养丰富,在柿饼果肉中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养成分,食用柿饼后,这些营养成分可以抗击身体中多余的自由基,同时可以防止自由基损伤细胞导致的衰老,而且维生素A可以增强肌肤的抵抗力、平滑肌肤、促进肌肤水油平衡的作用,因此女性食用柿饼可以美容养颜。