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柠檬酒的营养价值

2019-01-09

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柠檬酒是用新鲜的柠檬为原料，经过一段时间的密封发酵的水果酒，当中含有水柠檬的味道和酒精的风味，做法较为简单、口感独特，酒精浓度低，那么柠檬酒的营养价值有什么？

柠檬酒的营养价值

柠檬酒是经过发酵而成的酒类饮品，在制作的过程中柠檬中的营养物质会溶解在酒中，当中包括大量的维生素，以及人体所需的氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，并且柠檬酒中的酒精度数很低，一般为5到10度，适当饮用有利于促进身体健康。

柠檬酒中维生素C含量丰富，其中还含有不少的矿物质元素，平常生活中适当饮用柠檬酒有利于缓解体内过高的胆固醇、甘油三酯，能够起到保护血管、防止动脉硬化，可以预防高血压及其他心血管疾病情况的发生。

柠檬酒中含有丰富的维生素，特别是维生素A、维生素C，可以增进人体的新陈代谢，美白滋润皮肤，并且可以起到较强的抗氧化作用，有利于延缓细胞衰老，适量饮用有利于美容养颜。

柠檬酒中含有大量的糖分，并且含有丰富的有机酸物质，例如枸橼酸、单宁酸、酒石酸等，有利于抑制体内细菌的繁殖、增强肠道的杀菌作用，还可以增进胃液分泌、利于消化，可以一定程度上改善消化不良、食欲不振等状况。