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柠檬酒的营养价值

2019-01-09

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柠檬酒是用新鲜的柠檬为原料，经过一段时间的密封发酵的水果酒，当中含有水柠檬的味道和酒精的风味，做法较为简单、口感独特，酒精浓度低，那么柠檬酒的营养价值有什么？

促进新陈代谢

柠檬酒中含有丰富的氨基酸，维生素C等成分，这些营养成分有利于加快人体新陈代谢，能够帮助身体排出体内有害物质，起到净化身体，排毒养颜，改善肤质的作用，平常生活中适当饮用一些柠檬酒酒还能帮助清除体内自由基，具有抵抗衰老的作用。

主要材料：新鲜柠檬、白酒、密闭玻璃容器、冰糖

做法：

1、洗净柠檬，擦干备用；

2、清洗干净玻璃容器，消毒晒干；

3、之后将柠檬去头去尾，然后切成厚片；

4、把冰糖、柠檬放进玻璃容器里边；

5、倒入白酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。制出的柠檬酒有点酸，可以加冰糖。

注意事项：

1、柠檬洗净后必须要擦干水份，不然泡酒过程中容易滋生细菌发霉变质；

2、容器最好挑选瓷玻璃材质的密闭容器，不适宜使用塑料容器；

3、柠檬酒比较酸，所以与其它果酒比较可以加多一点冰糖，也可以变成饮用时再加冰糖。