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青菠萝能吃吗 青菠萝怎么催熟

2019-03-21阅读(93646)
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最近好多卖菠萝的,让家里买了一些回来,可家里人买的是青菠萝,之前吃的好像都是黄菠萝来着,青菠萝能吃吗?

青菠萝能吃吗

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能吃。

青菠萝一般是比较生的,比起完全成熟的菠萝来说,口感更为脆爽,经过处理后也是可以食用的,也可以拿回去放在家里,多放几天,成熟度会更高,甜味更好,不过保存的时候需要细心留意,不要放太久,以免菠萝变质。

菠萝

青菠萝可以直接吃吗

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青菠萝一般不直接吃。

青菠萝一般是还未完全成熟的菠萝,其中含有鞣酸和菠萝朊酶,食用后对口腔具有强烈的刺激性,因此,一般不直接食用请菠萝,不过,现在有一些新培育出来的青皮菠萝口感也很甜,可以直接食用。

菠萝

青菠萝怎么吃

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材料:青菠萝、盐。

做法:

1、削去菠萝外皮,用处理菠萝专用的工具去除菠萝外面的洞眼。

2、用刀将菠萝切成小块。

3、放在水果盆里面。

4、倒入少许的食盐。

5、倒入刚好能淹没菠萝的凉开水。

6、浸泡半个小时以上。

7、时间到了后,倒去盐水。

8、食用。

菠萝

吃了不熟的菠萝

4

多喝水缓解不适。

经过盐水浸泡后的未熟菠萝是可以正常食用的,没有经过处理的未熟菠萝含有鞣酸和菠萝朊酶,对口腔的刺激性较大,一般人也吃不了几口,若是吃了一些,可以多喝一些凉开水水缓解不适。

菠萝

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