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孕妇可以吃培根吗

2016-10-25

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培根含有丰富的磷、钾、钠和碳水化合物，能够补充身体所需的营养，适当食用还具有开胃祛寒、消食等功效。但处于孕期的妈妈们是比较特殊的人群，所以今天就来探讨一下孕妇能吃培根吗？

孕妇能吃培根吗

建议孕妇不要多吃，可以少量食用。

孕妇在怀孕时期是胎儿生长发育的重要阶段，日常饮食应吃些新鲜的蔬菜，有营养的鱼肉蛋白质类食品。而培根是腌熏食品，不仅脂肪含量高，其盐、胆固醇含量也很高，孕妇吃多了这些高钠高胆固醇的食物，会影响胎儿的发育，增高胎儿患椎管畸形的几率。如果孕妇已经有浮肿、水肿就不要吃培根了，会加重病情。

孕妇吃多少培根适宜

建议孕妇偶尔食用一到两片培根就好，不要经常吃，毕竟烟熏类的孕妇食用了之后容易水肿，不利于宝宝和自身的健康。

孕妇吃培根的好处

补充营养

培根含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物和磷、钾、钠等人体必需的营养元素，孕妇食用可以补充这些营养来促进身体的新陈代谢，保证胎儿的健康发育。

补血

培根含有的铁元素，不仅能预防孕妇的缺铁性贫血也能促进胎宝宝的血液循环，增加输氧功能。

补钙

培根含有一定的钙元素，孕妇在孕期需要补充大量的钙元素来增强免疫力，同时也预防胎儿缺钙，帮助胎儿骨骼的正常发育。

酸碱平衡

培根含有丰富的钠，钠在人体参与水的代谢，能够调节心肌和神经功能，保证人体内的酸碱平衡，孕妇适量补充可促进身体废物的排出，有益健康。

孕妇吃培根的做法

培根土豆番茄汤

第一步：准备食材

准备土豆2个，培根适量，西红柿2个，色拉油适量，食盐适量，小葱1根，白糖适量。

第二步：切菜

培根切成小丁，土豆去皮过后切丁，番茄热水泡过之后去皮切丁。

第三步：炒菜

锅中倒入油，油温热了就可以先炒香培根，加入番茄和土豆丁，番茄炒到出汁，土豆吵到微微变色。

第四步：调味

倒入没过所有食材的冷水，待水煮开，加盐、糖、调味，出锅之前洒上葱花就可以吃了。

培根包菜

第一步：准备食材

培根两片，包菜一块，辣椒少许，盐少许。

第二步：焯水

锅中倒入清水煮沸，加入几滴食用油和适量盐，将包菜放入并快速捞起沥干水分。

第三步：煎培根

锅中倒入食用油，油热后加入培根，将培根煎到出油，带点焦黄色。

第四步：调味

煎培根剩下的油可以继续用来爆香辣椒段，接着炒熟包菜，放入培根一起炒匀即可。

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酸碱平衡

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