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南瓜子含锌高吗

2016-10-25阅读(5849)
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南瓜子是南瓜的种子经炒熟后可食用的炒货食物,是消费者喜爱的瓜子之一。市场上说南瓜子含锌高,因此南瓜子成为热捧,价格也比葵花子高。那南瓜子含锌高吗?

南瓜子含锌高吗

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南瓜子含锌很高。

100克南瓜子的含锌为7.12毫克,黄豆含锌3.34毫克,鸡蛋(均值)含锌1.1毫克,紫菜(干)2.47毫克。南瓜子的含锌量远远超过黄豆、鸡蛋和紫菜中的含锌量,属于含锌量很高的食物。

 南瓜子含锌高吗

南瓜子富含锌吃了有什么好处

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促进代谢反应

锌能催化体内代谢反应酶的活性,促进身体代谢,补充锌能提高这些相关酶的活性。

 促进代谢反应

促进生长发育

锌能促进生长发育和组织再生,锌还是维持性器官和性功能正常发育的重要营养元素。

促进生长发育

促进维生素A吸收

锌能促进维生素A的吸收,维生素A又与人体视力有关,缺乏维生素A会导致夜盲症影响正常视力。因此锌能改善维生素A缺乏症。

 促进维生素A吸收

促进食欲

锌是唾液蛋白的重要组成成分,如果缺锌就会影响味觉的反应,影响食欲,因此吃富含锌的南瓜子也有促进食欲的作用;

 促进食欲

增强免疫力

锌可以直接刺激胸腺细胞的增殖,保证胸腺素的正常分泌,而胸腺也是体内重要的免疫器官之一,因此吃富含锌的南瓜子能改善机体免疫力作用;

 增强免疫力

小孩能吃南瓜子吗

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能吃。

小孩吃南瓜子除了上述的作用外,南瓜子还有驱虫的作用。南瓜子中含有南瓜子氨酸,该物质对体内寄生虫具有一定毒性,而对人体本身无害。但是南瓜子氨酸高温会失活,最好生吃南瓜子才具有驱虫作用,最好连续一周服用,每次吃30颗左右。

 小孩能吃南瓜子吗

小孩吃多少南瓜子比较好

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一般每天吃20-40克左右,每周吃2-3次。对于1岁半以下小孩最好不吃南瓜子,以免卡住食道。1岁半以上小孩要在家长的监护下少量食用。年龄越小越要少吃,南瓜子不易消化以免加重小孩肠胃负担引起身体不适。

 小孩吃多少南瓜子比较好