冬瓜汤为什么会酸,冬瓜汤变酸还能吃吗-乐哈健康网

冬瓜汤为什么会酸冬瓜汤变酸还能吃吗

2019-06-04

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生活中有许多人爱吃冬瓜汤，因为冬瓜汤含有丰富的营养成分，有利于人体健康，但是很多人发现冬瓜汤有时候会有酸的现象，那么冬瓜汤为什么会酸？冬瓜汤变酸还能吃吗？

冬瓜如何挑选

好的冬瓜外形一般比较匀称、没有斑点，形状看起来非常舒服，好像一个长棒物体一样，在冬瓜的表皮上还有一层粉末状的东西。此外，还要仔细看冬瓜是否腐烂，腐烂的冬瓜是不能吃的。

新鲜的冬瓜营养价值更高，冬瓜味道也更鲜美，冬瓜是否新鲜，从表皮就可以看出来，新鲜的冬瓜表皮看起来要鲜嫩很多。

在买冬瓜的时候，可以先把冬瓜拿在手上掂一掂。如果感觉拿在手上的冬瓜分量非常重，那么就可以断定这是好的冬瓜。如果拿在手上感觉轻，那么就说明这个冬瓜可能变质了，一般建议不要购买。