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鱿鱼圈的功效与作用 鱿鱼圈的营养价值
2019-06-28阅读(235460)
鱿鱼圈，也就是鱿鱼，又有面包糠的叫法，一般用来烧烤食用，有时候会加上面粉油炸食用，肉质很有韧性，Q弹十足，那么它的功效作用有哪些呢？
提升免疫力
鱿鱼圈含有丰富蛋白质，摄入体内后会逐渐分解成氨基酸，为机体合成抗体提供足够的原料。同时其中还含有丰富脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此平常多吃些鱿鱼圈可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力。
鱿鱼圈的营养价值
鱿鱼圈营养丰富，其中含有不少蛋白质、碳水化合物、水分，以及不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有不少维生素，主要包括维生素A、维生 素E、维生素B1、B2、B12、叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
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