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大暑节气吃什么食物 大暑节气吃什么水果

2019-07-02阅读(31852)
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大暑节气是二十四节气中的重要组成部分,也是人们很重视的传统节气,俗话说在什么时候吃什么食物,大暑节气吃什么食物?

伏茶

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大暑节气时已经是三伏天气了,此时气候炎热,喝一碗伏茶可以降低身体燥热性,有益于健康,伏茶的主要材料是具有清热解毒功效的中药材,例如:金银花、夏枯草、野菊花、蒲公英等,可以在药店购买,也可以自行搭配。

老鸭汤

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老鸭汤性质寒凉,最宜在夏天食欲,是一道夏天常见的滋补汤剂,有谚语云“大暑老鸭赛补药”,说的就是大暑节气时吃老鸭汤的好处,大暑节气宜滋补,在做老鸭汤的时候可以在里面加入芡实、薏仁、冬瓜等具有祛湿利水的食材,保健身体。

仙草

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仙草是南方地区在大暑节气时会吃的食物,仙草的原材料是凉草粉,经过加工后做成仙草,食用后具有消暑解渴的养生作用,仙草除了单独食用,还可以放入奶茶中,做成烧仙草食用,除了大暑时食用外也是夏季常见的消暑食物。

凉拌菜

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大暑节气时温度比较高,常常让人觉得胃口欠佳,此时吃一些清爽的食物可以促进食欲,凉拌菜是加了诸多调味品的清凉拌菜,吃起来非常的清爽,在制作凉拌菜时一般还会加入白醋,白醋有开胃的作用,大暑吃凉拌菜真是让人食指大动。

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