饮食指南 > 淡菜是什么 淡菜一般煮几分钟
淡菜煲汤的做法
推荐食谱：淡菜萝卜汤
理由：淡菜和萝卜都是很鲜美的食物，此汤中不用加入提鲜调味品，调味品只要加点盐就行了，生姜辛辣发散，淡菜萝卜滋补，此汤剂较为适宜秋冬进补食用。
材料：淡菜、萝卜、生姜、盐。
做法：
1、淡菜清洗干净后焯水备用。
2、萝卜清洗干净后去皮、切块。
3、生姜切块。
4、将淡菜、萝卜、生姜一起放入炖盅里面。
5、按“煮汤”键。
6、中途的时候加入一些食盐调味。
7、盛出食用。
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