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芹菜煮粥可以降血压吗 降血压的芹菜粥怎么做

2019-11-22阅读(18760)
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芹菜的气味虽然不是很好闻,但是它却是一种营养价值非常高的蔬菜,最为显著的特点就是它有很好的降压作用,适合高血压人群食用,那么芹菜煮粥可以降血压吗?

芹菜煮粥可以降血压吗

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芹菜煮粥可以降血压。

芹菜的根、茎、叶和籽都可药用,现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。芹菜含酸性的降压成分,可使血管扩张,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。将芹菜连根一起和粳米煮粥食用的话,可以起到很好的清肝热、降血压的作用。

降血压的芹菜粥怎么做

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材料:芹菜连根120克,粳米60克,食盐适量。

做法:将芹菜洗净,切小段与粳米一同入锅,加水烧开,小火慢熬,粥成时加食盐、味精稍煮即成。

芹菜和什么配最降血压

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猪心芹菜粥

材料:猪心150克,粳米75克,芹菜100克,鸡精、胡椒粉、麻油、大豆油、葱花、姜末、料酒各适量。

做法:

1.猪心洗净,剞成麦穗花后切片;芹菜洗干净,切珠;粳米用水淘洗干净。

2.锅置旺火上,放入大豆油,投入芹菜、姜末、猪心,煸炒片刻,溅入料酒,注入清水,加入精盐及粳米,煮沸后改用文火慢慢熬煮成粥,再调入葱花、鸡精、味精、胡椒粉,淋入麻油,搅匀即可食用。

功效:猪心肉质脆嫩,性平,味甘,含蛋白质、胆固醇及铁、磷、钙等,具有定惊养心安神的功效。芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。芹菜含有的纤维素是比较丰富的,而且还可以有润燥的作用,对于高血压病人来说是不错的选择。

五味山楂芹菜粥

材料:五味子15克,芹菜100克,山楂20克,粳米100克。

做法

1.五味子洗净;芹菜洗净,切颗粒;山楂洗净,切片;粳米淘洗干净。

2.把粳米放入锅内,加入清水适量,放入五味子、山楂,置武火烧沸,转用文火煮40分钟,下八芹菜,再煮10分钟,即成。

功效:敛肺,滋肾,生津,收汗。适于高血压患者食用。芹菜中还含有多种维生素及矿物质,常常食用的话,有健胃、降压和醒神健脑的功效,对高血压眩晕头痛等有很好的食疗作用。芹菜中所含的铁质,对缺铁性贫血、肝脏病人有恢复健康的功效。芹菜和山楂一起吃可以有收敛的作用,对于健脾胃降压醒脑有一定的效果,同时也可以提高体质的。

胡萝卜芹菜粥

主料:大米125g、胡萝卜80g、芹菜80g、番茄1个

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量

做法:

1.胡萝卜去皮切小粒;芹菜切小粒;

2.番茄去皮去籽切小丁;

3.大米加水放锅中煮到稠度适中的粥,约40分钟;

4.加入芹菜、胡萝卜和番茄,搅拌均匀煮2分钟;

5.最后加盐、鸡精调味,再加入适量芝麻油就可以了。

功效:这道胡萝卜青菜粥可以有促进血液循环的作用,而且还可以促进食欲,对于补气血来说效果不错,此外有利尿的作用,对于提高人体的免疫有好处,而且还可以缓解皮肤干燥,具有补气血的作用。

高血压喝什么粥能降压

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松花鸡蛋粥

一个松花蛋,50克淡菜和50克米饭。将松花蛋剥皮,剥皮并浸泡淡菜,然后用米饭煮粥。加一些盐调味。每天早晚都要空腹服用。能清心,减火,治高血压,耳鸣,头晕,牙齿肿痛。

荠菜粥

荠菜250克,大米100克。用糯米和粥洗切碎的荠菜,一天一次。有清热解毒,清肝明目,益水消肿的功效。

车前子粥

车前子20克,大米100克。将车前子前部放入布袋中,加水使果汁变稠,并将其磨成粥。可以水肿,清肝明目。适用于高血压,肥胖患者。

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