饮食指南 > 脐橙怎么分公母 如何挑选橙子
如何挑选橙子
除了以上几点外，还可以通过以下几方面来挑选橙子。
选择大小合适的脐橙
脐橙并不是个头越大越好，个头过大的脐橙中反而水分越少，吃起来口感并不好；而个头过小的脐橙可能糖分含量不够，吃起来会比较酸，因此一般建议选择个头中等的脐橙会更好。
选择毛孔适中的脐橙
一般在脐橙果皮上可以看到比较明显的毛孔，如果脐橙果皮上的毛孔粗大，则表示它的果皮也会很厚，不建议挑选；另外，如果脐橙果皮特别光滑，颜色十分鲜艳的话也不宜挑选，这样的脐橙可能经过了抛光打蜡。一般建议选择毛孔大小适中且均匀的脐橙口感会更好。
选择气味清香的脐橙
一般品质好味道佳的脐橙闻起来有明显的香甜气味，令人食欲大增，如果脐橙闻起来香味不明显的话，则多考虑是成熟度不够或保存时间过长所致；如果脐橙闻起来有明显的霉味或腐味的话也不宜挑选。
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