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淡菜粥怎么做 淡菜煮粥可以加红萝卜吗
2019-11-27阅读(44565)
淡菜是一种叫做青口的海鲜，煮熟后加工而来的干制品，可以用来煮粥，口感和营养价值都比较好，那么淡菜粥怎么做？淡菜煮粥可以加胡萝卜吗？
吃淡菜的注意事项
1.淡菜是一种贝类海鲜，如果本身对海鲜过敏的人群不宜食用，以免出现局部通红、全身瘙痒等不适症状。
2.食用淡菜时，需要将淡菜煮熟，再食用，因为淡菜生活的环境容易滋生细菌等有害物质，而且淡菜的耐热性高，一般需要80℃以上温度。
3.食用淡菜时不可与酒精一起食用，以免食用过多，导致体内产生大量尿酸，诱发痛风。
4.淡菜不可与草酸含量高的食物一起食用，比如：菠菜、甜菜、芹菜等，因为淡菜中含有钙质，会和草酸发生反应生成草酸钙沉淀，影响肠胃健康，出现腹痛、便秘等不适症状。
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