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吃燕窝会上火吗 上火可以吃燕窝吗

2019-12-02阅读(102724)
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自古以来燕窝就是一种很名贵的滋补品,那么燕窝吃了会上火吗?吃燕窝会不会上火?吃燕窝有什么功效和作用?燕窝有什么营养价值?

吃燕窝会上火吗

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吃燕窝不会上火。

燕窝味甘性平,归肺、胃、肾三经,从中医的角度来说是属于平补,具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效,食用之后是不会出现上火症状的。

上火可以吃燕窝吗

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上火可以适量吃燕窝。

燕窝不仅滋补,而且补不致燥,润不致滞,在上火时适量的食用,不会加重体内火气,反而是能起到消暑降火,去除肺燥等功效。

上火怎么吃燕窝合适

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清炖燕窝

食材:燕窝

做法

1、先将燕窝用清水浸泡3个小时左右。然后将浸泡好的燕窝用冷开水过水3次,清洗干净

2、把清洗好的燕窝装入炖盅里面,放入适量的开水。隔开水用温水炖煮,如果燕窝呈现晶莹剔透又不至于水汪汪的样子,并且能闻到蛋白香味,那差不多是已经炖好了。

燕窝耳莲子羹

食材:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。

做法

1、将燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用

2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂

3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。

功效:食用这道燕窝,是具有养阴润肺,生津润肠的功效的。