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绿豆汤可以放冰箱保存吗 绿豆汤放冰箱能放多久

2019-12-21阅读(83766)
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绿豆汤是夏天常见的一种食物,可以清热消暑,十分适合天气炎热的时候食用,那么绿豆汤可以放冰箱吗?绿豆汤放冰箱能放多久?

绿豆汤可以放冰箱保存吗

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吃不完的绿豆汤是可以放在冰箱里的,一般用冰箱冷藏保存就可以了,不需要冷冻,不过放在冰箱里的绿豆汤也需要尽快食用。

绿豆汤在煮熟之后,可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封,放进冰箱中进行冰镇,冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质,还能增加绿豆汤清凉之感,冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质,仍可食用。

绿豆汤放冰箱能放多久

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最佳存放时间是1-2天。

如果煮开后未动未开盖,豆制品、米饭等常温放置不易超过20小时,超过20小时应煮沸后食用。另外在冰箱中冷藏,无糖豆制品、米饭建议不超过3天,3天后应加沸后食用。有糖不超过2天。

绿豆汤有什么功效

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1、喝绿豆汤,可以清热解暑消暑

绿豆性凉,味甘,炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话,则可直接煮绿豆水,或者同金银花一起煮,每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。

2、促进食欲

由天气候炎热的的关系,夏季很容易会有食欲不振的问题,而绿豆中含有丰富的蛋白质,磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素,同时还可起到一个兴奋神经的作用,从而促进食欲。

3、清除体内毒素

绿豆本身就具有绿豆的作用,同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份,因此夏季多喝绿豆汤的话,可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。

4、保护心血管健康

众所周知绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性的作用,因此也就可以起到一个促进血脂平衡,从而保护心血管健康。再者这种球蛋白和多糖还具有促进动物体内胆固醇分解的作用,因此可减少人体对胆固醇的吸收,从而起到一个预防三高的作用。

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