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红薯是不是碳水化合物 吃红薯可以减肥吗

2019-12-21阅读(66594)
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现在又到了吃烤红薯的季节,但是也有很多人怕吃了红薯之后长胖,那么红薯是否属于碳水化合物?吃红薯是增肥还是减肥?

红薯是不是碳水化合物

1

是。

都知道碳水化合物是一种很容易导致长胖的成分,而红薯中含有一定的碳水化合物,所以红薯可以当做主食食用,不过红薯中也含有可以帮助减肥的成分。

吃红薯可以减肥吗

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适当的吃红薯可以起到一定的减肥作用。

红薯中含有均衡的营养成分,例如维生素A、B、C和纤维素,能够对肠道有很好的蠕动作用,防止便秘,帮助身体排出毒素,促进排泄畅通。

红薯减肥怎么吃

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红薯粥

材料:新鲜红薯250克,大米100克。

烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

红薯芝麻浓汤

材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤:

1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中。

2、将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。

3、加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

红薯泥

材料:红薯500克,猪油25克。

烹调步骤:

1、选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;

2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

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