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花甲用盐水泡了一晚上能吃吗 花甲泡一晚上会死吗

2020-01-06阅读(72567)
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花甲是一种很受欢迎的海鲜产品,很多人都喜欢吃花甲,今天我也买了一些,想问一下花甲用盐水泡了一晚上能吃吗?花甲泡一晚上会死吗?

花甲用盐水泡了一晚上能吃吗

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花甲泡了一夜,如果用手去触碰它伸出来的触须,还能缩回去,说明花甲还是活的,没有变质,可以继续食用的。花甲属于海鲜,泡了一夜如果出现质腐烂、发臭的情况,不建议继续食用了。体内会有大量的有害细菌,容易使身体的不适。

花甲泡一晚上会死吗

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看情况而定。

将花甲放入盐水中浸泡,并不会杀死花甲,因为花甲是一种海鲜,生活在海水里面,用盐水浸泡花甲,可以使花甲开口吐出沙子,食用口感更好,并且更加干净卫生,一般来说,将花甲用盐水泡养,可以放1-2天,花甲吐出沙子后,捞出用清水多冲洗几遍,就可以烹饪了。

花甲活的怎么保存过夜

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盐水

用盐水养,加完盐之后,等一会大约20分钟左右,花甲开始露头了,证明够咸了。就可以养了。花甲是在咸水湖或海生活的生物,一般比较难养活,最多维持7-10天,你要弄个大点的空间,最好还要养些咸水植物,在加些好一点的泥土在咸水里再养花甲。

冷藏

买花甲时,向摊主讨些海水泡着花甲,回家后把花甲连同海水放进盆里,然后放进冰箱的冷藏格。要煮的时候,拿出来,洗多两次,冲掉泥沙。洗的过程中,活的花甲一般都会闭上壳的,死的壳就合不上了,就挑出来把它扔掉,一般会有一两个死的。

花甲泡了一晚上全张开了是都死了吗

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花甲泡一夜都开口了很有可能是死了。生花甲开口,这种情况下花甲有可能是活的也有可能是死的。一般花甲是会闭着的,看外表颜色花纹鲜艳一般都是活的。没人动它时,肉露在外面,但一碰会往里缩,这样的也是活的。但是看见花甲开壳很大,用手触碰时不会回缩也不能关闭的,那花甲已经死亡。

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