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树花的功效与作用 树花怎么吃

2020-01-12阅读(237128)
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树花是一种营养价值很高的滋补品,昨天朋友给了我一下树花,想问一下树花有什么功效与作用?树花怎么吃?

树花的功效与作用

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树花的萃取物有抵抗艾滋病病毒,缓解疼痛的功效;由于富含铁、铜和维他命C,它能预防贫血、坏血病、白癜风,防止动脉硬化和脑血栓的发生。此外它还有以下几种功效:1.减少胰岛素抵抗,增强人体对胰岛素的敏感度,有助于控制血糖;2.抑制脂肪细胞堆积成效卓越;3.降低血压;4.增强免疫力。树花味甘、平、无毒,可治痔疮,具有补虚固本,益肾抗癌、利水消肿之功效。

树花是什么

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树花,为裂褶菌科真菌裂褶菌的子实体,菌盖卷缩,湿润后呈扇形或肾形,直径1-3cm,白色,灰白色或淡紫色,表面有绒毛或粗毛,边缘反卷,并呈瓣裂,裂瓣边缘波状;革质。菌肉薄,类白色。菌褶狭窄,从基部辐射而出,白色、灰白色或淡紫色,边缘纵裂而反卷。无菌柄,气微,味淡。

树花什么人适宜食用

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一般人都适用,尤其适合儿童、女性以及癌症、免疫力低下、肝病、糖尿病、高血压、动脉硬化、脑血栓、肥胖、水肿、脚气病、小便不利等症患者食用。

树花可以怎么吃

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树花200克,柠檬半个,红米辣2个,大蒜 ,生抽适量,盐适量。

1.干树花,用水泡发4小时,期间换水。

2.泡发后洗净,捡掉根部不要。

3.将树花沸水煮4-8分钟,煮成咖啡色后用冷水冲凉。如未煮透会有苦味。

4.蒜压成泥、红米辣切碎,半个柠檬挤汁,盐、糖、生抽适量与备好的树花拌匀,装香菜装盘。

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