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早上喝鸡汤对身体好吗 早上喝鸡汤有什么禁忌

2020-02-02阅读(60559)
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鸡汤很滋补,身体虚弱,气血不足很适合喝鸡汤,那早上起来喝鸡汤对身体好吗?

早上喝鸡汤对身体好吗

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早上也可以适量喝鸡汤。

经过一个晚上的营养消耗,身体需要补充大量的营养物质,早上喝点鸡汤,吃点鸡肉可以帮助身体恢复元气。早餐可以吃得比较丰盛,早上的主食吃稀饭,然后辅食鸡肉和水果,最后一小半碗餐后鸡汤,这样的搭配挺不错的。

早上喝鸡汤有什么禁忌

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鸡汤比较油腻,早上喝鸡汤切忌控制量,小碗的半碗即可。

早餐不要吃太多油腻的食物,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。科学的早餐原则应以低脂低糖为主,选择猪瘦肉,禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物,再补以谷物、面食为妥。

煲鸡汤怎么选鸡

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1、公鸡

公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。

2、母鸡

母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。但是,也不能滋补过头。

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