饮食指南 > 炒熟的南瓜子热量高吗 吃炒过的南瓜子会胖吗

炒熟的南瓜子热量高吗 吃炒过的南瓜子会胖吗

2020-02-12阅读(77602)
收藏 复制地址 转载

南瓜子是一种营养价值非常高的果实,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡罗卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠等营养成分,一般炒制食用为主,但不知道炒熟的南瓜子热量高不高呢?

炒熟的南瓜子热量高吗

1

热量高。

南瓜子的热量很高,差不多100g的南瓜子的热量就有576焦耳,也就是说如果一个人吃500g的南瓜子的热量相当于吃了两碗米饭,所以在吃南瓜子的时候要注意摄入的量。

吃炒过的南瓜子会胖吗

2

吃多会胖。

如果一次性吃的南瓜子太多,身体就容易出现脂肪堆积,很多朋友会出现小肚腩,身体内的血脂也会受到影响。同时我们日常生活中,吃的南瓜子很多是经过翻炒的,人体吃多了以后身体还会出现上火的情况,不利于健康,所以应在每日制定的总热量范围内适量食用南瓜子。

南瓜子生吃好还是熟吃好

3

生吃好。

无论哪种加工方法,热量都会增加,还会会破坏南瓜子中的营养成分,损失巨大,而生南瓜子热量最低,营养成分完全保留。

建议

含盐含糖的南瓜子不宜经常食用,正在减肥的人群不宜吃熟的南瓜子,如果想获取南瓜子中的营养成分最佳的食用方式是吃生的南瓜子

南瓜子不能和什么一起吃

4

1、富含鞣酸的食物

南瓜子中含有丰富的蛋白质,每100克南瓜子的蛋白质含量约为33克,是蛋白质的良好补充剂。但是南瓜子和一些富含鞣酸的食物食用,其蛋白质和鞣酸会发生络合反应,导致南瓜子的营养成分降低,还会加重消化负担,因此不建议在一起食用。

常见的富含鞣酸的食物有:柿子、竹笋、酸梨、酸布林、石榴皮等。

2、富含脂肪酸的食物

南瓜子也是一种含有大量油脂的食物,每100克南瓜子中的油脂含量超过48克,基本上南瓜子中一般的成分都是油脂,本来已经不好消化了,再食用一些富含脂肪 酸的食物,消化负担更大,很容易影响消化。南瓜中还含有一定的不饱和脂肪酸,和大量的饱和脂肪酸食用会降低不饱和脂肪酸的吸收率,降低南瓜子的营养价值。

常见的富含脂肪酸的食物有:肥肉、东坡肉、蚝油、沙拉酱、禽类皮等。