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西葫芦是发物吗 西葫芦什么人不能吃

2020-02-14阅读(53783)
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西葫芦是一种既营养又美味的蔬菜,在日常生活中也很常见,所以受到很多人的喜爱。西葫芦并不是发物,一般人都可以食用,下面就来具体了解一下。

西葫芦是发物吗

1

不是。

西葫芦不是发物,它含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

西葫芦什么人不能吃

2

一般人都可以食用,但脾胃虚寒的人慎食。

并且西葫芦不宜生吃,烹调时又不宜煮得太烂,以免营养损失。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

西葫芦怎么挑

3

1、看外表

西葫芦与南瓜不同,在幼嫩时口味最佳,因此,如果西葫芦皮色淡绿略带黄色花纹,无外伤,无病虫害,无霉烂,即可食用。

2、摸

在挑选时可以用手把西葫芦拿起,嫩的西葫芦摸上去会有点黏手的感觉。

3、看瓜蒂

西葫芦的瓜蒂如果还很湿润,或有分泌物,则一般比较新鲜,如果过于干燥便不新鲜了。

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