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螃蟹吐泡泡用不用加水 螃蟹没水能活几天

2020-02-17阅读(59478)
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早上去海鲜市场买了一些螃蟹,将其存放在桶中打算中午吃,而中途看见螃蟹出现了吐泡泡的情况,这时需要在螃蟹中加水吗?螃蟹没水的话又能活几天呢?

螃蟹吐泡泡用不用加水

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不需要。

螃蟹是一种甲壳类海鲜,它的呼吸主要是靠两边的腮进行的,腮可以保存较多的水分,而当螃蟹离开水里,进入陆地,腮中的水分和空气接触面积较大的时候,腮中的水分和空气会一起吐出,也就形成了泡泡,这是证明螃蟹在呼吸,并不用额外加水。

另外,若加水的话,会因为水分过多,而阻碍螃蟹呼吸,从而使螃蟹缺氧窒息而亡。

螃蟹没水能活几天

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看情况。

螃蟹本身并不是一种亲水的海鲜,保存过程中可有水也可无水,其没水的话,具体能够保存多久和保存的温度与方法有所关系,若是保存得当的情况下,温度过高,超过了20度,螃蟹保存不超过8小时,若是温度较低,螃蟹保存的时间会有所延长,一般不超过2天。同时需要随时观察螃蟹的情况,若螃蟹不动了、有异味等,建议丢弃不宜食用。

螃蟹放水里吐泡泡是活的吗

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是的。

很多人疑惑螃蟹吐泡泡是不是证明螃蟹不新鲜了,活的时间不长了?其实并不是,螃蟹吐泡泡证明螃蟹是活的,新鲜的,在用它的腮呼吸,就像鱼在水中会出现气泡的原理是一样的,所以螃蟹放水里吐泡泡并不用担心,但是需要注意保存螃蟹的水量不宜过多,没过螃蟹的甲壳即可。

活螃蟹怎么保存过夜

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活螃蟹保存过夜的方法有以下两种:

浴缸保存

1、首先将购买的螃蟹放在浴缸中,因为浴缸四面光滑,可以防止螃蟹爬出。

2、在浴缸中放适量的水,水深大约为1-3cm。

3、可以在浴缸中放一些小鱼、泥鳅等作为食物,可延长其保存时间。

4、保存过程中随时观察螃蟹情况,3-4小时换一次水。

塑料桶保存

1、准备一个塑料桶,高30-50cm,然后建活螃蟹放入其中。

2、注意避免叠层,接着加水至螃蟹的高度的一般,注意不宜全部将螃蟹埋住。

3、最后存放在阴凉干燥处保存即可,注意不要讲塑料桶加盖,需保存空气流通。

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