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丝瓜搭配什么菜可以一起炒 丝瓜不能和什么食物一起吃

2020-02-21阅读(50381)
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丝瓜是我们常食的蔬菜类型,营养价值是很高的,而且口感十分清爽,适量的食用有很好的除热利便功效,可以单独食用,也开搭配很多食材同吃,那么丝瓜搭配什么菜可以一起炒呢?

丝瓜搭配什么菜可以一起炒

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丝瓜+虾;虾中含有丰富的蛋白质和钙,营养丰富易吸收,经常食用有提高免疫力的作用,和有相同效果的丝瓜一起食用有润肺润肤的功效。

丝瓜+海带:海带是含碘量极高的食物之一,营养价值很高,易消化,辅助丝瓜一起吃,经常食用有预防甲状腺肿大的奇效。

丝瓜+鸡蛋:鸡蛋又名鸡卵,其含有丰富的胆固醇,营养丰富,和丝瓜一同食用的话有美容养人、健肾润肺的作用。

丝瓜+菊花:菊花可观赏可使用,是中保健品,有撤火的功效,口味清淡,丝瓜亦是营养丰富的蔬菜,两者结合食用有清热解毒、祛风祛斑的效果。

丝瓜+毛豆:毛豆是平性豆类,富含大量植物蛋白、膳食纤维等营养成分,和丝瓜一同食用有防治口臭、去火、除热的功效。

丝瓜+猪肉:猪肉中含有丰富的蛋白质和钙、铁、脂肪等成分,营养丰富,极易吸收,和丝瓜一起吃可以起到清热解毒、通络祛风的作用。

丝瓜+鸡肉:鸡肉口感鲜美,含有大量蛋白质,多食可以增强抵抗力,辅助着丝瓜一起食用有清热利肠的作用。

丝瓜不能和什么食物一起吃

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丝瓜+菠菜:菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等,可以有效地养血滋阴解渴等,和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果。

丝瓜+白萝卜:白萝卜是常见蔬菜,可药用可食用属性凉,可治消化不良、顺气等,结合丝瓜一同食用会发生元气大伤的后果。

丝瓜+芦荟:芦荟性寒味苦,有清热解毒、抗炎杀菌、美容保湿等功效,和丝瓜一起吃会引起腹痛腹泻等现象。

丝瓜做什么菜好吃

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丝瓜炒鸡蛋

做法:准备一定量的鸡蛋和3根丝瓜,葱、姜、蒜、食盐、味精等辅料适量,首先将丝瓜洗净去皮,切成拇指大小长度的细条,葱切丁,蒜切片备用,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐拌匀,在锅中加入花生油加入鸡蛋翻炒至熟,装入盘中备用,另起锅加入花生油烧热放入处理好的葱姜蒜炒出香味,加入丝瓜翻炒至变软后加入鸡蛋、盐、味精翻炒均匀,即可食用。

功效:鸡蛋和丝瓜结合食用,有美容养颜,提高免疫力的功效,适合体质不好的人群食用。

韭菜丝瓜炒鸭血

做法:准备好鸭血、丝瓜、韭菜一定量,葱、姜、蒜、食油、味精等辅料适量,首先将鸭血洗净切成块,将丝瓜洗净去皮切块,再将葱姜蒜和辣椒切碎备用,将韭菜洗净切段,烧开水将鸭血和适量料酒放入烫1分钟,捞出晾干备用,在锅中放好油,加入处理好的葱姜蒜和辣椒,炒香后,放入丝瓜翻炒至半熟,加入鸭血炒匀,再加入韭菜炒熟铺,出锅前加入盐和鸡精调味即可,盛出即可使用。

功效:丝瓜配合着鸡蛋和韭菜有补肾、补钙、补脾等功效,适合体质偏差的人群经常食用。

丝瓜什么人群不能吃

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孕妇

孕妇体质特殊,平时要小心谨慎的吃食,丝瓜是寒性食物,孕妇不应食用以免导致流产等不良后果发生。

腹泻者

丝瓜属寒性蔬菜,含有大量促消化的膳食纤维,腹泻的人食用的话会导致病情加重的,所以腹泻者不应该吃这类寒性食物。

身体虚寒

身体虚寒的人不宜消化寒性食物,所以不应该食用丝瓜。

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