饮食指南 > 豆角搭配什么炒菜 豆角不能和什么一起吃

豆角搭配什么炒菜 豆角不能和什么一起吃

2020-02-23阅读(22072)
收藏 复制地址 转载

豆角是夏天吃的比较多的蔬菜,富含维生素B,维生素C,植物蛋白,矿物质等营养成分,炒食口感脆嫩,可以起到助消化,健脾胃,益气生津的效果,那么豆角搭配什么炒菜好呢?

豆角搭配什么炒菜

1

豆角+土豆:豆角所含有的营养物质可以让人心平气和,缓解焦虑,还可以帮助消化,消除腹满打嗝的症状。两者搭配,可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症。

第2步豆角+鸡肉+木耳:豆角具有健脾、补肾、止泻、益气、生津。木耳可以益气、养胃润肺、凉血、止血、降脂减肥。搭配同食对高血压、糖尿病、心血管病有一定的防治作用。

豆角+玉米:玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期日常食用。

豆角+冬瓜:有补肾消肿的作用,对于肾炎、腰痛、浮肿患者有疗效。特别适合这些患者长期日常食用。

豆角+绿豆:煮汤喝可以清热解毒、解暑热,适用于小儿夏季生痱子、小疖肿等病症。

豆角+青椒:可以缓解肌肉的疼痛,而且对癌症有一定的防治作用,还可以增加食欲,促进肠胃蠕动,帮助消化,促进脂肪的新陈代谢,有利于降脂减肥。

豆角不能和什么一起吃

2

醋+豆角:豆角富含胡萝卜素,而醋酸会破坏胡萝卜素的结构,使人体无法吸收胡萝卜素,从而不利于人的生长发育和新陈代谢等,因此,豆角和醋不能搭配同食。

豆角吃了有什么好处

3

健脾和胃

豆角有健脾和胃的功效,特别适合脾虚、胃虚的人食用,因为豆角可以调节他们的消化系统,帮助他们消化积食、消除腹胀。可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症。还可以增加食欲,促进脂肪的新陈代谢,有利于降脂减肥。

补肾止带

对于那些白带增多的女性和肾虚遗精的男性来说,豆角是不错的食疗食材,可以帮助他们改善这些症状,更快调理好他们的身体。

使人头脑宁静

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,这些物质可以使人心情平和,可以有效缓解焦虑等症状,适用于现在工作压力的年轻人和步入更年期的中老年人日常食用。

豆角怎么做好吃家常菜

4

土豆炖豆角

做法:猪后臀尖肉切块,焯水;豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片。锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀。加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。

功效:豆角所含有的营养物质可以让人心平气和,缓解焦虑,碳水化合物、膳食纤维素还可以帮助消化,消除腹满打嗝的症状。两者搭配,可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症,并且还适用于那些便秘患者,它可以宽肠通便。

干煸豆角

做法:将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末,将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛出。锅中留底油,放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐。将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘。

功效:可以帮助消化、消除胸膈胀满,特别适合脾虚、胃虚的人食用,可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症。而且这道干煸豆角特别开胃,超级适合那些胃口不好的人食用

1
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜