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如何清炖鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤用什么鱼头

2020-05-14阅读(70389)
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鱼头豆腐汤的主要原材料为鱼头和豆腐,其制作方法简单,滋味鲜美好吃,但很多人都不会清炖鱼头豆腐汤,下面就来说说鱼头豆腐汤的制作方法和技巧问题,赶紧来学学吧。

鱼头汤除了豆腐还能放什么

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还能放青菜、腐竹、香菇、金针菇、木耳、豆皮、粉丝、土豆、魔芋、竹笋的等食材。

鱼头汤这道菜的基础口味偏清淡,放的食材也最好是一些清淡甘甜不影响整体味道的为好,切勿放一些重口味的剁辣椒、腐乳、香辣酱等,以免汤色美观度降低,热量偏高。