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为什么糙米热量不低还减肥 为什么糙米怎么煮都感觉不熟

2020-06-28阅读(22143)
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糙米是一种大众化的主食,很多人都知道减肥要吃糙米,但是为什么糙米热量不低却能够减肥呢?

为什么糙米热量不低还减肥

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饱腹感强。

糙米的热量虽然不低,但是其起到的减肥效果主要是来源于饱腹感,糙米中含有大量的粗纤维,其能够给人体带来非常强的饱腹感。

但饱腹感强的时候,就能够减少的其食用量,以及其他食物的食用量,从而可以从摄入量方面控制减肥。

其次就是糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,可以很好地控制血糖。

加上其中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,其更加可以控制血糖的升高,控制食物的摄入了,所以糙米从这一部分可以带来非常好的减肥效果。

为什么糙米怎么煮都感觉不熟

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结构问题。

糙米怎么煮都感觉不熟其主要是因为其结构问题,糙米是保留了外层的保护组织的,其含有果皮、种皮、珠心保护层等,所以本身就不宜煮熟。

就算其煮熟了的话,其口感也不是像平常的大米一样,其口感是带有一点嚼劲的,所以给人糙米怎么煮都感觉不熟,其实只要它软黏了,其就是熟了。

三餐吃糙米会胖吗

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适量不会。

三餐都食用糙米一般是不会胖的,其只要控制糙米的食用量,并且控制其他热量食物的摄入,糙米不仅不会导致长胖,其还可以辅助见覅额。

虽然糙米是主食,但是一般不建议长期一日三餐都食用糙米,其可能会导致营养摄入缺乏,可能会引起营养不良。

糙米也是碳水吗

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是。

糙米也是一种碳水化合物含量高的食物,其100g的糙米碳水化合物的含量高达75g,所以其是一种高碳水的食物。

也正是因为这样,其起到的饱腹作用也是很强的,但是引起血糖升高的作用会比较慢,是属于减肥的主食。

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