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用煤气烤的东西能吃吗 煤气烤东西吃有毒吗

2020-07-01阅读(76516)
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煤气是很多家庭都会使用到的东西,有时候想吃烧烤了,但是家里又没有合适的烧烤炉,就会为了方便用煤气来烤东西吃,那煤气烤的东西能吃吗?

用煤气烤的东西能吃吗

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直接用煤气是不可以的。

煤气的主要成分为液化石油气,燃烧后主要生产二氧化碳、水和微量二氧化硫,在燃烧不完全的情况下还会产生一氧化碳,这些物质会污染食品。

而且在煤气灶上烧烤,很有可能造成食物发生烧焦的情况,食物中的蛋白质和脂肪会发生化学变化,可以产生苯并芘,长期食用对人体具有一定的伤害,食用后对身体健康不利。

建议可以使用煤气专用的燃气烧烤炉,使用煤气作为燃烧原料,而不直接接触食物,具有干净卫生、不易着火的特点。

煤气会附着在食物上吗

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一般不会。

煤气的主要成分是甲烷和一氧化碳,虽然具有毒性,但是都是具有挥发性的气体,只要开窗通风一般是不会附着在食物上的,食用后不会对身体造成影响。

如果食物闻起来有一些异味可能是因为硫化氢的原因,一般为了防止煤气泄漏会在煤气中添加一些硫化氢,这种气体的味道很难闻,类似“臭鸡蛋”的味道,如果对于味道比较敏感的人群也可以选择丢弃掉。

吃了煤气烤的东西怎么办

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少量食用一般没有很大的问题。

直接用煤气烤东西会造成食物的污染,一般偶尔少量食用对身体不会产生很大的影响,如果是食物没有烤熟或者是烤焦后食用可能会出现腹痛腹泻的症状,症状较轻时可以多喝开水,促进身体的新陈代谢,加速食物残渣的排出。

如果长期大量食用,会导致有毒物质积累在体内,对身体会造成伤害,不利于身体健康。建议不要再吃用煤气烤制的东西,饮食上多吃蔬菜水果,作息规律,适量运动来提高身体的免疫力,促进体内毒性物质的排出。

用煤气烤东西吃有什么危害

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1、污染食物:煤气燃烧过程中产生的二氧化碳、一氧化碳等气体会污染食物,食物烤焦后还会使食物的蛋白质和脂肪变性,产生苯并芘,长期食用对身体健康不利。

2、煤气中毒:煤气在不完全燃烧的时候会产生一氧化碳,当门窗紧闭时,局部的二氧化硫浓度过高后,就会使人出现头晕头痛、恶心呕吐的症状,时间过长还有可能出现血压下降、昏迷的情况。