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黄桃和杏子长得一样吗 黄桃肉为什么有些是红色的

2020-07-01阅读(71159)
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夏天正是黄桃上市的时候,而杏子也是在夏天上市,两种水果看上去差不多,黄桃和杏子长得一样吗?

黄桃和杏子长得一样吗

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黄桃和杏子的外表第一眼看上去确实差不多,但二者并不是同一种水果,仔细看一下也会发现不同之处的:

1.杏子的果实形状和桃子相似,但果实个头通常不会很大;而黄桃的果实个头更大,单个果实大小可达150-500克。

2.在颜色上,成熟的杏子多为白色、黄色至黄红色;而成熟的黄桃通常呈现黄色或者橙黄色。

3.杏子的果皮果肉没有变得绵软的情况下是很难剥下来的,果肉比较沙,味道酸甜;而成熟黄桃的果肉绵软多汁、味道香甜,外皮轻易就能剥下来。

4.杏子果核表面略粗糙没有斑孔,和话梅核类似,砸开果核的硬壳,里面还有杏仁;而黄桃的果核表面粗糙,有带深麻点和沟纹,砸开硬壳后内含白色种子。

杏子和黄桃哪个营养价值高

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每100克杏子中含有36大卡热量,以及蛋白质0.9克、碳水化合物7.8克、膳食纤维1.3克、脂肪0.1克,还含有多种维生素和矿物质;而每100克黄桃中含有54大卡热量,以及蛋白质0.5克、碳水化合物12.8克、膳食纤维1.2克、脂肪0.1克,同样富含多种维生素和矿物质。

从营养成分中来看,杏子的蛋白质、膳食纤维含量稍微高一些,而黄桃中的碳水化合物更多一些,如果是在饥饿的时候,吃桃子更能够补充能量,但是总的营养上面二者是不相上下的。

黄桃肉为什么有些是红色的

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黄桃肉有些是红色的,和黄桃的成熟度以及黄桃的品种有关。

黄桃的品种很多,有的黄桃从内到外都是黄色或者黄白色的,而有些品种的黄桃在成熟之后表面或者果肉的一部分会微微发红,这种黄桃变红了说明成熟度已经比较高了,吃起来更加的香软甘甜。

黄桃能长多大

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一般正常的黄桃大小在150-200克之间,约有一个女性的拳头大小。但是桃子如果养护的好,养料和光照、雨水都很充足,加上品种也比较好,那么可能会长的非常大,甚至有些黄桃能够长到一斤。

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