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绿豆百合汤的功效与作用 绿豆百合汤可以天天喝吗

2020-07-30阅读(94765)
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绿豆和百合都是日常生活中常见的两种食材,而且两者加在一起做成的绿豆百合汤深受广大群众的喜爱,那绿豆百合汤有什么功效和作用呢?

绿豆百合汤的功效与作用

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清热解毒

绿豆中的某些成分能够抑制细菌的生长繁殖,缓解中毒的症状,具有清暑热、解疮毒的作用;百合性甘味寒,具有滋阴养血的作用,两者合在一起食用能够起到清热解毒、降温除烦的作用。

益气生津

绿豆和百合含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质,适量食用能够为人体补充多种营养物质,维持人体的正常新陈代谢,具有益气生津、增进食欲、提高身体抵抗力的作用。

降低血脂

绿豆中的多糖和球蛋白成分能够促进体内胆固醇的代谢,降低小肠对于胆固醇的吸收,而且百合也具有活血的作用,两者一起食用在一定程度上能够起到降低血脂、防治心脑血管疾病的作用。

绿豆百合汤可以天天喝吗

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因人而异。

绿豆和百合性质都偏寒性,食用后会增加体内的含量之气,对于内火燥热、容易上火的人群来说是可以每天喝的,但也不宜过量饮用,否则容易引起脾胃虚寒。

对于体质虚寒的人群来说天天喝绿豆汤的话可能会加重体内的寒气,容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状,不利于身体健康,建议在上火的时候偶尔食用即可。

晚上可以喝绿豆百合汤吗

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可以适量喝。

绿豆和百合都含有丰富的营养物质,而且具有清热解毒、养心安神的效果,在晚餐的时候适量食用不仅能够消除一天的烦闷,还能为身体补充能量和多种营养物质。

而且晚上的活动量小、肠胃虚弱,吃下去的食物不容易消化吸收,绿豆中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动,适量食用绿豆百合汤具有促进食物消化吸收的作用,对于晚上的睡眠也有一定的促进作用。

绿豆百合汤的禁忌

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1、寒性体质:绿豆和百合都属于寒性食物,食用后会增加体内的寒冷之气,对于寒性体质的人群来说食用后可能会出现腹痛腹泻的症状,长期下来还可加重手脚冰凉、面色苍白、食欲不振等虚寒之症。

2、服中药者:绿豆具有解毒的功效,可以与中药中的某些物质发生反应使其失去药效,所以在服用中药的时候建议不喝绿豆百合汤,以免对身体健康不利。 

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