饮食指南 > 香菇变成黑褐色的能吃吗 香菇变质是什么样子的

香菇变成黑褐色的能吃吗 香菇变质是什么样子的

2020-08-03阅读(70092)
收藏 复制地址 转载

香菇是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃香菇,我昨天买了一些香菇,感觉香菇是黑褐色的了,香菇变成黑褐色的能吃吗?下面一起来看看吧!

香菇变成黑褐色的能吃吗

1

建议不要食用。

新鲜的香菇,表面有淡淡的香菇香味,吃起来肉质鲜美,像比较鲜嫩的肉一样,从外观上看,新鲜香菇的颜色是卡其色中带一点白的,炒熟之后带有油脂的淡黄色,看起非常的有食欲,如果买到了或者吃到了黑褐色的香菇,建议不要食用,这些香菇可能已经变质了,食用后对身体健康不利。

香菇在冰箱里变黑了还能吃吗

2

建议不要吃。

一般都买的新鲜香菇是不会变黑的,如果香菇放在冰箱里面变黑了,说明放置的时间太久了,或者保存不当,出现了变质的反应,从健康的角度来说,这样的香菇最好不要食用,建议立即丢弃,重新去选购新鲜香菇。

建议:每次购买蔬菜的时候,选择一次食用量即可,建议不要囤购生鲜,以免吃不完出现腐败、变质的情况。

香菇变酸了还能吃吗

3

建议不要食用。

正常情况下,香菇的味道鲜美、细嫩,是不会出现发酸的情况,香菇味道发酸只有一种情况,那就是香菇变质了,产生了发酵反应,从口感上来说,香菇的味道就是酸酸的,一旦发现香菇的味道不对就要立即将口中的香菇吐出来,并且不再食用,变质的香菇食用后可能会引起肠道不适,情况严重的建议及时就医。

香菇变质是什么样子的

4

新鲜香菇菌伞是茶褐色的并且肉质有弹性。香菇变质,从外观看起来颜色变黑或者变褐色、闻起来有异味、摸起来手感发粘,这样的香菇一般是坏了的,坏了的香菇就不要再吃了。另外,在买香菇的时候一定要闻一闻,看香菇是否有除了香菇的鲜香味以外的刺鼻的气味,避免买到被泡了甲醛的香菇。

73
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜