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西瓜隔夜放冰箱能吃吗 西瓜可以冷冻保存吗

2020-08-10阅读(268422)
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夏天正是吃西瓜的好时候,不仅清凉解暑,而且西瓜的价格也便宜,那么西瓜隔夜放冰箱能吃吗?西瓜可以冷冻保存吗?

西瓜隔夜放冰箱能吃吗

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夏天西瓜如果放在冰箱保存,隔夜是可以吃的;但如果常温下隔夜的西瓜,再放到冰箱保存,则不建议吃了。

西瓜是一种富含水分和糖分的水果,切开的西瓜在温度比较高的环境下是比较容易滋生细菌而变质的,但是冰箱冷藏室的温度在3-5度之间,有减缓细菌繁殖速度的作用,因此将切开的西瓜用保鲜膜包裹好,放在冰箱中,隔夜一般不会变质,是可以吃的。

但如果西瓜如果放在常温下隔夜,那么在夏天温度这么高的情况下,可能已经滋生了大量细菌而变质了,即便后来放在冰箱保存了,也不建议再吃了。

西瓜可以冷冻保存吗

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一般不建议将西瓜冷冻保存。

冷冻之后的西瓜,其中的水分遇冷膨胀,会将西瓜的细胞壁撑破,果肉纤维也被冻伤。因此解冻的西瓜如果没有及时吃掉,就会很快坏掉,而且吃起来口感也会变差。因此并不建议将西瓜冷冻保存。

西瓜冻硬后可以吃吗

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西瓜冻硬后还是可以吃的。

西瓜冻硬后,并不会出现变质,因此还是可以吃的,但西瓜解冻之后要尽快吃,不然很快就会坏掉。另外,冻硬的西瓜非常的冰,牙齿不好的人不建议吃,以免加重牙齿敏感,而且脾胃虚寒、腹泻的人群也最好不要吃,以免加重症状。

半个西瓜怎么保存隔夜吃

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1.冰箱冷藏保存

如果家里有冰箱,只需要将西瓜的切口用保鲜膜包裹起来,然后放入冰箱的冷餐室中保存即可,这样西瓜隔夜还是能够保持新鲜,不会变质。

2.井水保存

如果家里打了井,还可以将半个西瓜用保鲜膜包裹好,然后放入桶中,将水桶吊在井里面。由于水井有冬暖夏凉的特点,夏季水井的温度是比较低的,能够很好的保鲜西瓜。

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