饮食指南 > 海蟹放在淡水里会怎么样 海蟹放在淡水里能活多久

海蟹放在淡水里会怎么样 海蟹放在淡水里能活多久

2020-09-25阅读(68937)
收藏 复制地址 转载

海蟹是一种海产品,营养丰富、味道鲜美,很多人喜欢吃,但有时候买的海蟹是活的直接就扔淡水里了,那么海蟹放在淡水里会怎么样?

海蟹放在淡水里会怎么样

1

会死亡。

海蟹是生活在海水中的一种生物,而海水跟淡水的生态环境、水密度、渗透压等都不相同,而长期生活在海水中的海蟹进入淡水环境后,并不能适应,很容易就会出现死亡现象,因此海蟹在买回来后,要想保证其存活率,需要花费大量精力,建议直接食用。

海蟹放在淡水里能活多久

2

根据情况看。

由于海蟹是生活在海中的动物,要是直接放入淡水中,肯定会出现死亡现象,只不过根据海蟹的生命力及淡水中的氧含量,会导致海蟹死亡的时间有所区别,但在普通的淡水中,也只能活1-3天左右。

但要是在淡水中模仿海中的环境,加入海盐并提供氧气的情况下,可以大大提升海蟹的存活率,可以活10-15天左右甚至更长时间。

海蟹死了还可以吃吗

3

可以吃。

海蟹生活在海水中,主要以螺、蚌、鱼、虾、海藻及其他有机物等为食,相对于河蟹来说,所含的细菌病毒较少,并且死后不会像河蟹一样产生对人体有害的毒素,因此海蟹在死了后是可以食用的。

但需要注意的是,海蟹在死后没有变质的情况下才可以食用,要是出现了变质,则会产生大量有的害细菌微生物,食用后可能会引起身体不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、等症状。

海蟹怎么保存最新鲜

4

1、养起来:一般来说,海蟹只有在活着的情况下最为新鲜,可以准备适宜海蟹的生活环境,将海蟹养殖一段时间。

2、冰箱保存:冰箱的低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖,将海蟹放入冰箱,可以抑制海蟹滋生细菌微生物,还可以抑制自身的新陈代谢,从而延长保存时间,保证海蟹肉质处于新鲜状态。

968
养生攻略
1352
问答
0
积分

大家都在搜