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刀豆的功效与作用
2017-02-19阅读(2251)
刀豆为豆科植物刀豆的成熟种子，其性平，味甘，无毒，它既是日常餐桌上的常见食物，也可以作为药材辅助治疗一些慢性疾病，那么刀豆的功效与作用是什么呢?
抗癌
刀豆及其成分对于肿瘤生长有着一定的影响，在一定剂量下能抑制癌细胞的生长，可以起到一定的抗癌功效。
刀豆的养生吃法
刀豆加山药增强食欲
山药味甘，性平，有健脾益气，养阴的功效，能缓解脾虚气弱，食少便溏等病症;而刀豆有改善脾胃虚寒，呃逆呕吐症状的功效，刀豆和山药同时食用，能增进食欲，强健脾胃，有食欲不振症状的人，适合食用刀豆和山药制作的菜肴。
刀豆加柿蒂抑制呃逆
柿蒂有降逆止呃的作用，刀豆亦有止呃逆呕吐的功效，两者同时，二者的功效相辅相成，可以有效缓解并抑制呃逆的症状。
刀豆的宜忌人群
适宜人群：有脾胃虚寒，呃逆呕吐症状的人群可以经常食用;肾阳不足，腰膝酸软一族可经常食用;有腹胀腹泻问题的人群可经常食用。
禁忌人群：胃热较重者慎服刀豆。
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