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怎样把剥开的榴莲变熟 怎样辨别榴莲肉坏没坏

2020-09-26阅读(237006)
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在水果市场买了个榴莲,也没怎么挑,回到家打开后发现好像没熟,那有么有什么方法能让剥开的榴莲变熟呢?

怎样把剥开的榴莲变熟

1

密封催熟

将打开的榴莲用保鲜膜包好,尽量不要进空气,以免细菌、微生物等进入果肉导致催熟失败,然后将包好的榴莲放置在阴凉环境中,2天左右即可自然催熟。

水果催熟

把未熟的榴莲和香蕉、苹果一同放在一个密封的纸箱里,这两种水果自身可以产生一种大量有效的催熟成分——乙烯。乙烯可以调控植物的生长和成熟进程,榴莲借助乙烯强大的催熟作用,很快就能熟。

怎样辨别榴莲肉坏没坏

2

看外壳

榴莲外壳坚硬的话,说明榴莲还没有坏,如果榴莲外壳一按就塌软的话,说明榴莲很可能已经变质了。

闻气味

新鲜的榴莲气味是一股浓郁的香甜气味,距离相隔较远都能闻到,而腐坏的榴莲则带有发酵的酒味,这样的榴莲不推荐选购。

看果肉

新鲜的榴莲果肉颜色嫩黄,新鲜饱满且带有香味,而坏了的榴莲果肉可能已经形态不完整,颜色可能也会发黑变暗不能吃。

放了三天的榴莲肉还能吃吗

3

冰箱冷藏3天是可以的。

榴莲果肉在常温下保存时间比较短,需要尽快食用,如果放到冰箱冷藏的话,温度较低,榴莲保鲜的时间相对会长一些,一般2-3天是可以吃的,若果放到冰箱冷冻柜保存的话,保存时间还能延长一些,能放大约1个月左右,但是时间越长,营养流失也就越多。

榴莲不能和什么同食

4

性热食物

榴莲本身是性热食物,如果同时和性热的食物,例如牛肉、羊肉、酒等食用的话,可能会导致体内生火,人体也会处于偏热偏亢的状态。

甜腻食物

榴莲味甘,偏于滋腻,如果和糖分过高或者油腻的食物同时吃的话,可能会刺激肠胃引起肠胃不适,继而出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。

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