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鸽子哪五种人不能吃 鸽子汤禁忌放什么

2020-10-15阅读(19558)
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秋冬季节变冷,最适合滋补,喝一些营养温补的汤品最好,其中鸽子汤就是不错的选择,但鸽子不同于普通的家禽,在食用上有以下五种人不能吃,大家在食用时需留意,以免误食对健康不利。

气滞胸闷者

1

鸽子汤入肺经,有补气的功效,《医林纂要》中记载鸽子:“食此过多,亦恐气壅”,因此本身由于气滞而出现胸闷、胸口胀痛、胃胀痛等症状的人群,是不适合喝鸽子汤的,容易加重气滞。

感冒发热者

2

感冒发热者饮食宜清淡,不宜滋补,而鸽子汤就是滋补作用较强的汤品,感冒发热者食用后可能会导致体内的邪气难以外出,从而会加重感冒发热症状,延长感冒病程。

高尿酸和痛风患者

3

鸽子肉本身就是禽类中嘌呤比较高的食物,做成汤后嘌呤含量通常大于100毫克/ 100克,而人体内摄入的嘌呤会氧化变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风,对于高尿酸和痛风患者来说需要限制日常饮食中的嘌呤,以免加重病情,甚至诱发并发症,因此高尿酸和痛风患者不能喝鸽子肉汤。

体质燥热者

4

一般在炖鸽子汤的时候都会加入一些滋补药材,这就导致了鸽子汤温补作用比较强,体质燥热者食用后可能会导致体内的燥热之气加重,可能引发或加重心烦气躁、面色潮红、潮热盗汗等不适反应。

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