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菱角热量高吗 菱角属于碳水吗

2020-10-15阅读(94138)
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菱角成熟的季节在立秋前后,一般在市面上是比较少见的,可能有一些人对菱角并不是很熟悉,那菱角的热量高不高呢?

菱角热量高吗

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不是很高。

菱角的热量为每100克101大卡左右,脂肪含量0.1克,属于低脂肪的食物。如果是作为主食食用的话,相对于其它主食来说热量并不是很高,但如果是作为蔬菜食用的话,那么相对于其它蔬菜来说热量就比较高了。

但菱角中还含有一定的蛋白质、维生素等营养物质,是属于一种营养比较丰富的食材,建议可以用来代替主食食用,对减肥来说还具有一定的促进作用。

菱角属于碳水吗

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可以作为碳水食用。

菱角又名水栗、菱实等,是一种草本水生植物菱的果实,一般蒸煮后剥壳食用。菱角中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养物质,适量食用具有益气健脾、解热祛毒的作用。

由于菱角中的淀粉含量较高,碳水化合物的含量为每100克21.4克,虽然不属于碳水但是可以作为碳水来代替主食食用,对人体来说营养会更丰富一些。

减肥期间吃菱角会长胖吗

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视情况而定。

虽然说菱角的热量不是很高,而且脂肪含量也比较低,但是长不长胖主要是跟长期的热量摄入消耗平不平衡有关,任何食物吃多了都会有发胖的可能性。

所以只要在热量摄入不超标的情况下吃菱角,那么一般来说是不会发胖的;但如果一天的热量摄入已经达标,那么此时再吃菱角的话,摄入的多余热量就会在体内转化成脂肪堆积起来,从而增加肥胖的可能性。

什么人不能吃菱角

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菱角中含有丰富的营养物质,而且脂肪含量较低,对于大部分人群来说都是可以食用的。但是每个人的体质都不一样,一些特殊体质的人群食用菱角后可能会出现身体不适的症状,那么就建议最好是不要再继续食用。

而且菱角的性质偏寒性,食用过多时会对脾胃造成一定的刺激,对于容易腹泻的人群来说建议少吃或不吃,否则可能会加重疾病的症状,不利于身体健康。

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