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重阳节为什么要吃螃蟹 重阳节吃螃蟹的意义

2020-10-23阅读(51260)
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螃蟹是我们生活中常见的食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,一般重阳节的时候,人们喜欢吃螃蟹,重阳节为什么要吃螃蟹?重阳节吃螃蟹的意义是什么?

重阳节为什么要吃螃蟹

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属于一种民间习俗。

重阳节的时候之所以会有吃螃蟹这一说法,主要是因为重阳节是在每年的农历九月初九这天,这时候已经是深秋时节,这时候的螃蟹肉质鲜美,蟹黄肥厚,营养价值以及食用价值都是比较高的;其次就是重阳节也是敬老节,这时候给亲人买一些螃蟹,也是表示孝心的一种方式。

重阳节吃螃蟹的意义

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重阳节吃螃蟹主要是一种民间习俗,并不是说具有什么特殊的寓意,如果一定要说具有什么意义,那么就是重阳节期间刚好是螃蟹肥美的季节,这时候吃螃蟹口感好,滋补作用也会更强一些,深受人们的喜爱和欢迎。

农历九月初九是两阳相会,因此又称“重阳”。这个时候正是吃大闸蟹的时候,唐朝开始已经有了这个习惯。

重阳节吃螃蟹需要注意什么

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适量食用

虽说螃蟹的营养价值以及食用价值比较高,但是螃蟹性寒凉、味咸,过量食用容易导致人体引起腹痛、腹泻或消化不良等症状,对人体的健康造成伤害。

痛风患者慎食

螃蟹中含有嘌呤和甘酸两种成分,会在血液中产生过多的尿酸,尿酸偏高的人群过量食用,可能会诱发痛风。

易过敏人群慎食

蟹肉通过肠壁进入人体循环,蛋白质等不易分解的大分子会诱发人体的过敏反应,易过敏人群过量食用,容易导致其胃肠平滑肌痉挛和皮肤瘙痒起包甚至水肿。

重阳节吃螃蟹有什么好处

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主要有以下好处。

重阳节是吃螃蟹的好时节,这时候的螃蟹含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,肉质细腻,适量食用可以为人体补充营养,对人体的健康具有好处。

其次就是螃蟹中还含有丰富的其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸,并且脂肪含量很低,适量食用有益于视力及皮肤健康,深受人们的喜爱和欢迎。

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