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烤箱烤红薯多长时间 烤箱烤红薯需要锡纸吗

2020-10-26阅读(92125)
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烤红薯是大家都很熟悉的东西,在马路上经常可以闻到红薯扑鼻的香味,那么烤箱烤红薯多长时间?烤箱烤红薯需要锡纸吗?

烤箱烤红薯多长时间

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需要根据烤的温度以及红薯的大小而定,不过一般在1个小时左右。

一般烤箱烤红薯预热的时间一般在10~20分钟左右,然后再烤40分钟左右就可以了。预热指的是在食物没有放入烤箱烘烤之前,将烤箱的温度设定并运行加热至食物所需的烘烤温度,主要的作用是让烤箱处于稳定的高温状态,缩短加热时间。

预热的温度为200℃左右,烤的时候中间需要翻面一次。

烤箱烤红薯需要锡纸吗

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不一定。

锡纸的作用是,在烤制食物时能起到隔绝热量的作用,使烤出来的食物不容易被烤焦,可以防止红薯皮黏住烤盘导致不好清理,但是烤的时间可能需要久一点,而且烤出来的味道比较湿糯一点。

如果不用锡纸也是可以的,可以用烤架或者裸考,不会有很大的影响,这样烤出来的红薯表皮比较焦脆,而且味道会比较干一点,吃起来的话会水分可能会比锡纸烤出来的少,根据个人口味进行烤制的方式即可。

烤红薯怎么烤好吃

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材料:红薯数个,锡纸

做法:

1.先将微波炉开200℃预热,预热过程中可以先将红薯清洗干净,然后再擦干水分。

2.预热好后,将烤盘放一层锡纸垫底,然后再将红薯放上去。

3.将烤箱调至210℃,烤40分钟左右,注意烤的过程中需要翻面,这样才不会烤焦,而且可以受热均匀。

4.烤好后拿烤盘记得要带上专用手套,防止烫伤。

烤红薯的热量高吗

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不高。

可能有人吃烤红薯使觉得烤红薯很甜,或者因为烤红薯是高温加热出来的,所以热量可能会很高,其实红薯的热量本身就是不高的,烤红薯的话也只是使其变熟的方式之一,与蒸煮出来的红薯热量差别不是很大。红薯100g中含有的热量是101大卡,这个热量相对来说不是很高,而且红薯含有丰富的纤维素与淀粉,脂肪含量少,有着降低胆固醇的作用。

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