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山楂卷的功效与作用 山楂卷的注意事项

2020-11-18阅读(102498)
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山楂卷是用山楂制成的卷,属于我国传统小吃,其味道酸甜可口,具有很好的开胃作用,深受老人儿童的喜爱,除此之外,经常食用山楂卷还具有以下功效和作用。

消食健脾

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山楂所含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性,增加胃消化酶分泌,促进蛋白质分解消化,而且中医认为山楂微酸,入脾、胃经,擅长健脾开胃,消食化积,适用于肉食积滞,可有效的促进消化、增强食欲,化食积等,善于治疗积滞难化所引起的脘腹胀满、嗳气反酸、厌食、便溏等症,因此用山楂做成的山楂卷同样具有消食健脾的功效。

活血散瘀

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山楂卷是由山楂为原料制成的,而中医认为山楂有活血化瘀的作用,加上山楂中的黄酮类物质能扩张血管,增加血流量,所以能起到活血化瘀的作用,对于局部淤血状态、跌打损伤以及月经不调有辅助疗效。

减肥

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山楂卷中含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,把体内的多余的脂肪消耗掉,另外山楂卷还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,促进肠胃消化,帮助食物代谢,适量食用有一定的辅助减肥工作,但不可多吃,因为山楂卷加入了很多白糖制作,如过多的摄入糖分,反而容易使人长胖。

降血压

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山楂卷内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成份,对高血压有明显降压作用,适宜高血压人群食用。同时果山楂卷还具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低胆固醇、软化血管的作用,能保护血管、防治心血管疾病。

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