生活常识 > 元宵节为什么要吃元宵 元宵节为什么要挂灯笼

元宵节为什么要吃元宵 元宵节为什么要挂灯笼

2021-02-21阅读(15334)
收藏 复制地址 转载

在元宵节这一天大家都会吃元宵,这是为什么呢?又是什么原因,在元宵节这一天要挂灯笼呢?让我们一起来看看吧。

元宵节为什么要吃元宵

1

象征团圆

吃元宵是一个古老的传统习俗,元宵的形状十分的圆润,所以吃元宵也意喻着团团圆圆、平平安安,有团圆美满之意。所以在元宵节吃元宵寄托了人们对美好生活的祝愿。

补益身体

元宵是用糯米研磨成粉末制作而成的,而糯米性平、味甘,有健脾开胃、补虚调血、益气止泻、生津润燥的作用,同时糯米当中含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等多种矿物质成分,食用后能起到一定补益身体的作用。

元宵和汤圆是一种东西吗

2

不是。

元宵和汤圆并不是同一样东西,在元宵节的时候,北方吃的的元宵,而南方吃的汤圆。元宵和汤圆虽然长得相似,却也有所不同,两者从制作手法到口感上都是有区别的。

元宵和汤圆的区别

3

做法区别

元宵:元宵是以馅为主,先把馅料做好,然后切成小块,再把馅料放在装有糯米粉的笸箩里来回摇,摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣即可。

汤圆:而汤圆的制作过程更像是在包饺子,要先将糯米粉和好醒透,然后再做馅料,将馅料包进醒好的面团中揉圆即可。

口感区别

元宵:元宵的表皮十分的光滑,所以吃起来口感比较的细腻,且元宵馅的水分会比较多,所以一咬里面的馅就很容易流出来。

汤圆:相比之下,汤圆的表皮会更加的劲道,所以吃起来会更加的有嚼劲,并且煮汤圆的汤喝起来也会比较粘稠。

烹饪方法区别

元宵:元宵的烹饪方法除了水煮之外,还能用油炸的方式来食用,因此口感也会更加丰富。

汤圆:而汤圆一般只能水煮,但是汤圆会比元宵更容易熟,一般煮3-5分钟左右就能熟。

元宵节为什么要挂灯笼

4

增加节日氛围。

在正月十五元宵节这天,民间会有挂灯笼的习俗,所以正月十五也叫作“灯节”,在比较繁华热闹的地区,在正月十五到来之前,会满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳,这样可以营造喜庆的气氛,添加节日的热闹气息。并且大部分的灯笼是红色的,这也是吉祥的象征。

0
养生攻略
0
问答
0
积分